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炒り豆腐
体にいいお豆腐と野菜もいっぱい入っています。娘の大好物でもある我が家の炒り豆腐です。 ２００９年１月ピックＵＰレシピに★
材料：豆腐、鶏ひき肉、人参、長ネギ、干ししいたけ、絹さや、●しょうゆ、●砂糖、●みりん、●酒、●だしの素、水、ゴマ油
公開：08/06/23
更新：12/05/21
レシピID：597225
カジキマグロのソテー
カジキマグロを使った１品。鶏肉でもよく作ります。和風もいいけどたまには洋風でも★
材料：カジキマグロ、舞茸、にんにく、生クリーム、塩、コショウ、薄力粉、バター、白ワイン、コンソメ顆粒
公開：11/11/22
更新：11/11/22
レシピID：1634155
タコのマリネ
お刺身だと苦手ですが、マリネだと食べられる♪にんにくがきいてて、お酒にピッタリ☆
材料：たこ（ゆでてあるもの）、セロリ、にんにく、パセリ、☆オリーブオイル、☆塩、☆コショウ、☆バルサミコ酢、☆酢、☆砂糖
公開：08/11/10
更新：11/11/22
レシピID：679820
☆インゲンと揚げの煮物☆
細めのいんげんは生で食べたり、炒めたり。今回はちょっと太目のインゲン。煮てみたら美味しかったのでご紹介♪
材料：インゲン、あげ、だし汁、しょうゆ、酒、みりん、砂糖
公開：08/10/16
更新：11/10/15
レシピID：666116
☆カマンベールくるみパン☆
クリチで作るのもいいですが、カマンベールチーズが美味しい☆塩気のあるチーズが胡桃とマッチしてます♪
材料：強力粉、インスタントドライイースト、砂糖、バター、塩、●くるみ、●明治十勝カマンベールチーズ（切れてるタイプ）、●溶き卵
公開：11/07/25
更新：11/07/25
レシピID：1505648
マグロのサイコロステーキ
生だとあまり食べてくれないマグロ。ステーキだと沢山食べてくれます★甘辛いタレもいいけどさっぱりと青じそドレッシングで♪
材料：マグロ、青じそドレッシング、塩コショウ、片栗粉、青ねぎ、付け合せの野菜
公開：11/02/06
更新：11/02/06
レシピID：1351061
★☆さつまいもの煮物☆★
秋になると作りたくなるサツマイモの煮物。お醤油ちょっとでも、とっても美味しいです。2009年10月話題入りしました♪
材料：さつまいも、だし、しょうゆ、みりん、砂糖、酒
公開：08/09/14
更新：09/10/08
レシピID：644563
揚げ新じゃがのそぼろあんかけ
新じゃがの季節によく食べるこのおかず♪家族みんなの好物です^^
スーパーで小芋を見つけたら是非作ってみてくださいね♪
材料：新じゃがいも（小芋）、ひき肉（豚もしくは鶏）、ごま油、醤油、お酒、砂糖、みりん、水、片栗粉
公開：09/06/22
更新：09/06/23
レシピID：845717
桜の花入り抹茶フィナンシェ
抹茶と桜の花を使って、和菓子の様なフィナンシェ作りました。甘いのにしょっぱい？甘いのが得意でない方にもオススメです♪
材料：卵白、アーモンドパウダー、薄力粉、グラニュー糖、バター、抹茶、桜の花
公開：09/02/25
更新：09/03/20
レシピID：744191
紫芋パウダーでフィナンシェ
抹茶に引き続き、紫芋パウダーでも作ってみました♪紫の色がとてもかわいいフィナンシェです。。。
材料：卵白、アーモンドパウダー、薄力粉、グラニュー糖、バター、紫芋パウダー、桜の花の塩漬け
公開：09/03/06
更新：09/03/20
レシピID：751645
