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ごはん日記
happygo117
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ホタちらし♪
ちらし寿司の素でご飯の味付けいらず★ たっぷりトッピングにメインはホタテの照りバター!
材料:永谷園のちらし寿司の素、ご飯、ホタテ、バター、★醤油・砂糖・酒、片栗粉
公開:09/11/20 更新:09/11/20 レシピID:971361
グラタン風♪茄子ボート
茄子の形を生かしてグラタンボート♪いつもの茄子がちょっぴりお洒落に大変身!
材料:茄子(中くらいで、芯が太いもの)、玉ねぎ(みじん切り)、ツナ缶(80グラム)、★味噌・酒、★マヨネーズ・砂糖、★にんにく(すりおろし)、パン粉・とろけるチーズ
公開:09/11/02 更新:09/11/02 レシピID:928051
カリサクじゅんわり♪ きのこの竜田揚げ
きのこにしっかり染みた生姜醤油! 衣がカリッサクッ、中からじゅんわりきのこの旨み★ マジにご飯にも激合いです!
材料:きのこ(しめじ・エリンギ・舞茸・椎茸など)、★醤油・酒、★生姜(すりおろし)、片栗粉、油、大根おろし、ネギ
公開:09/10/25 更新:09/10/25 レシピID:946906
殻エキスを出汁に! えびたま☆
殻にはたっぷりエキスが入ってる! 甘くてプリップリの海老に、香りが増して、ふんわりご馳走えびたま☆
材料:海老、卵、長ネギ(斜め切り)、オリーブ油、にんにく(みじん切り)、酒、水、塩コショウ
公開:09/10/18 更新:09/10/18 レシピID:921461
ホクとろっジューシー♪ ぶたおさつ
細切れやじゃぶ肉も繋いで一枚肉に♪ ホクホクさつまととろけるチーズをローリング♪♪
材料:豚肉(細切れやしゃぶ肉でOK)、さつま芋、とろけるチーズ、マヨネーズorバター、塩コショウ
公開:09/10/13 更新:09/10/13 レシピID:935909
必殺三枚おろし!秋刀魚のゆずゴマ照り焼き
脂の乗った秋刀魚はまるで鰻のよう! 三枚おろしで骨泣く安心、コックリ照り焼きに、爽やかな柚子こしょうが利いてます☆
材料:秋刀魚、小麦粉、(お好みで)キャベツ、☆醤油・みりん・酒、☆砂糖、☆柚子こしょう、白ゴマ・油
公開:09/10/08 更新:09/10/08 レシピID:931514
はんぺんチーズのおあげ焼き♪
お揚げに入った、はんぺんの旨み、チーズのコク、キャベツのシャキシャキが絶妙おつまみ☆
材料:「クラフト 切れてるチーズ」、油揚げ、はんぺん、千切りキャベツ、ケチャップ
公開:09/10/01 更新:09/10/01 レシピID:924943
ちくわとたくあんのネギマヨ炒め
シャッキリたくあんが主役なおかず☆ たくあんの甘味と、ちくわの旨み、マヨネーズのコクで後を引く事間違いなし!
材料:ちくわ、沢庵、青ネギ、マヨネーズ、酒、ごま油
公開:09/09/26 更新:09/09/26 レシピID:913506
椎茸と南瓜の秋味パスタ ガーリック醤油味
旨み椎茸、ほっくり南瓜♪ 焦がしたガーリックバター醤油で秋らしい美味しさ抜群!!
材料:パスタ、椎茸、かぼちゃ、にんにく(スライス)、醤油、バター、塩コショウ、酒
公開:09/09/17 更新:09/09/17 レシピID:909230
白湯偽豚骨!! コク旨豆乳ラーメン
15分で即完成! 豆乳、味噌、すりゴマの風味がクリーミーで優しい味わい♪ この優しさ、きっとハマります!!
材料:中華麺、★豆乳、★水、★味噌、★鶏ガラスープの素、★にんにく(すりおろし)、★醤油、ベーコン、白菜、すりゴマ、ラー油
公開:08/11/24 更新:09/09/09 レシピID:683345
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