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梅酒ゼリー MYフォルダに入れる
目にも口にも涼しいデザート。自分用覚書です。
材料:梅酒、梅酒の梅の実、水、砂糖、粉かんてん
公開:09/06/05   更新:09/06/09   レシピID:829324
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鶏ときのこの炒めもの MYフォルダに入れる
意外と簡単に作れるメインおかずです。
材料:鶏胸肉、○オリーブオイル、○酢、○塩・こしょう、○パセリ、椎茸、しめじ、アスパラ、酒(あれば白ワイン)
公開:09/03/06   更新:09/03/06   レシピID:752013
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和風サラダ MYフォルダに入れる
食べて中から健康に、そんな感じのサラダです。
材料:ごぼう、れんこん、にんじん、ブロッコリー、ひじき、冷凍えだまめ、●和風だし、●お湯、◎お酢、◎塩、◎砂糖、◎しょうゆ、◎ゆずしぼり汁(なくても)、ごま油、ごま
公開:08/12/22   更新:08/12/22   レシピID:703334
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ガーリックライス★オムライス風 MYフォルダに入れる
ガーリックとバター・しょうゆ・黒コショウ…単語だけでもおいしそうです。
材料:たまご、にんにく、玉ねぎ、しいたけ、ハム、ごはん、バター、しょうゆ、塩、黒コショウ
公開:08/06/01   更新:08/12/07   レシピID:582495
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マッシュ☆かぼちゃ MYフォルダに入れる
やさしい甘さです。付け合せや離乳食にも!
材料:かぼちゃ、牛乳、バター、塩
公開:08/11/29   更新:08/11/29   レシピID:691094
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椎茸の含め煮 MYフォルダに入れる
自分用の覚書。少し甘めです。
材料:小さめ干し椎茸、三温糖、しょうゆ
公開:08/11/07   更新:08/11/17   レシピID:677998
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ごぼうとミソ MYフォルダに入れる
簡単副菜。味噌の甘みがポイントです。
材料:ごぼう、こんにゃく、白ねぎ、味噌、酒、砂糖、しょうゆ、水、ごま油
公開:08/09/10   更新:08/09/10   レシピID:642060
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夏ピクルス MYフォルダに入れる
夏の友。
材料:きゅうり、にんじん、えだまめ、●酢、●水、●砂糖、●塩、●ローリエ、●赤とうがらし、にんにく、粒こしょう
公開:08/08/13   更新:08/08/13   レシピID:626916
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ラタトゥイユ MYフォルダに入れる
持ち寄りのときに喜ばれます。 暑い日は冷やして食べてみてください。
材料:なす、玉ねぎ、ピーマン、にんじん、ベーコン、にんにく、ホールトマト、オリーブオイル、コンソメ、白ワイン又は水、ローリエ、塩・こしょう
公開:08/06/20   更新:08/07/04   レシピID:595223
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なすびとトマト MYフォルダに入れる
夏に活躍!火を使わない簡単マリネ?サラダ?
材料:なす、トマト、●酢、●オリーブオイル、●塩、●砂糖、●コショウ、●味の素、●パセリ
公開:08/06/18   更新:08/06/19   レシピID:594124