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ごはん日記
ソネチコ
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ちょっとだけ梅干し 赤シソなしで
時々食べたくなります。韓国でも手に入る材料で作りました。
材料:梅、粗塩 梅の15-20%、焼酎 30度、焼酎 30度 消毒用
公開:09/06/17 更新:09/08/23 レシピID:841140
簡単◆スピードちらし
手間をかけないちらし寿司です。さっぱりと食べられます。甘さ控えめ。
材料:米、きゅうり、卵、ツナ缶、いりゴマ、◆酢、◆砂糖、◆塩、刻みのり
公開:09/07/14 更新:09/07/14 レシピID:864895
韓国料理★簡単辛い鶏じゃが★タットリタン
たくさん作ってみんなでワイワイ。たまにはこんなお鍋はどうですか?材料を入れて煮込むだけ!残った煮汁で辛い焼き飯も。
材料:鶏肉(骨付き)、じゃがいも、人参、玉ねぎ、しめじ、長ネギ、にんにく みじん切り、しょうが みじん切り、●料理酒、●砂糖、●みそ、●しょうゆ、●こしょう、●コチュジャン、●粉唐辛子(韓国産)
公開:09/02/17 更新:09/06/26 レシピID:735325
豆腐を冷凍したら~~高野豆腐★
余った豆腐を冷凍したら~~高野豆腐になりました。
材料:豆腐 (木綿等、硬いもの)
公開:09/05/03 更新:09/05/03 レシピID:798687
ユズ茶でお手軽★あっさり ユズ大根
甘さひかえめ。ほんのりユズの香り。
材料:大根、★塩 (塩もみ用)、●ユズ茶、●酢、●塩、●昆布 千切り
公開:09/02/28 更新:09/02/28 レシピID:746430
韓国料理★超簡単!豚肉のコチュジャン炒め
混ぜて焼くだけ。一緒に野菜もたっぷり食べられます。辛ウマ♪
材料:豚肉 スライス、玉ねぎ くし形切り、人参 2mm厚さのスライス、長ネギ ななめ切り、にんにく みじん切り、コチュジャン、しょうゆ、日本酒、砂糖、ごま油、こしょう、(粉唐辛子) お好みで
公開:09/02/27 更新:09/02/27 レシピID:746456
韓国料理★簡単★アッという間の温やっこ
ほんとに時間のないときに。簡単なおかずでも、一品プラスするだけで食卓がにぎやかになります。
材料:豆腐、ねぎ 小口切り、にんにく おろし、砂糖、粉唐辛子(韓国産)、しょうゆ、ごま油、ごま
公開:09/02/20 更新:09/02/20 レシピID:737783
韓国料理★簡単!五目春雨★チャプチェ
具の材料を細長く切る下準備さえしてしまえば、すぐできます。 春雨おいしい~。
材料:春雨、◎にんにく みじん切り、◎人参 、◎玉ねぎ 、◎しめじ 、◎豚or牛肉 赤身スライス、◎ごま油 (炒め用)、◎塩、◎こしょう、ほうれん草、●卵、●塩、砂糖、ごま、しょうゆ、ごま油、こしょう、水
公開:09/02/20 更新:09/02/20 レシピID:739081
簡単ヘルシー★カキと豆腐の落とし焼き
冷蔵庫にちょっとずつ残ったものを集めて。残り物でも立派な一品に。 お豆腐が入っているので、フワフワ、ヘルシー♪
材料:カキ、卵、木綿豆腐、●『酒炒り人参』ID736277 byソウルガーデンホテルさん、●ねぎ 小口切り、●小麦粉、●日本酒、●食塩、●こしょう、焼き油、付けダレ ポン酢、ケチャップetc.
公開:09/02/20 更新:09/02/20 レシピID:738597
韓国風★10分で簡単!豆腐の照り焼き
豆腐を甘辛く味付けて。。冷めてもおいしいです。ゴマを振って香ばしく、一味唐辛子を振ってピリ辛に♪
材料:木綿豆腐、塩、油、にんにく みじん切り、白ねぎ みじん切り、砂糖、しょうゆ、料理酒、水、こしょう
公開:09/02/15 更新:09/02/15 レシピID:734539
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