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自家製【梅干し】 MYフォルダに入れる
完熟梅・樹熟梅を使って漬けた“梅干し”の漬け方です。初めての方は、梅2～3kg程度からお試しを。美味しい梅干しにな～れ♡
材料：完熟梅・樹熟梅、塩(ニガリを含んだもの)、焼酎(35度)又はﾎﾜｲﾄﾘｶｰ、赤しその葉(ちりめんじそ)、塩(赤しそ用)
公開：09/07/06   更新：09/08/10   レシピID：850888
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ご飯にのっけて✿茄子＆ひき肉炒め✿ MYフォルダに入れる
'09.8.6話題入りしました☆白いご飯にのっけて食べてね～♪さっぱり美味しいです♫
材料：茄子、バター(マーガリン)、合挽き肉、　◎砂糖、　◎しょうゆ、　◎オイスターソース、　◎酒、　◎すりごま、　◎しょうが汁、にんにくみじん切り、ネギみじん切り、ごま油、ﾐﾂｶﾝ「やさしいお酢」
公開：09/07/03   更新：09/08/06   レシピID：855045
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鶏むねソテー❀カボス＆辛子ソース MYフォルダに入れる
カボスならではの香りと酸味、からしのピリッと感が美味しい、柔らか鶏むね肉のソテーです♫
材料：鶏胸肉、　塩コショウ、　酒、小麦粉、サラダ油、　練からし(チューブ)、　砂糖、　酒、　しょうゆ、　カボス果汁
公開：09/07/29   更新：09/07/29   レシピID：876054
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和風*梅てりハンバーグ* MYフォルダに入れる
梅干しでサッパリ、本みりんでコクがある美味しい和風ハンバーグです♫
材料：●合挽き肉、●玉ねぎ、●しょうがみじん切り、●パン粉、●卵、●塩コショウ、小麦粉、サラダ油、　梅干し、　タカラ「本みりん」、　しょうゆ、　砂糖
公開：09/07/22   更新：09/07/23   レシピID：871296
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やっぱりコレ★我が家の炒飯 MYフォルダに入れる
いろんな裏ワザ出てますが、昔ながらの我が家の炒飯です。パラパラに美味しくできます♪
材料：豚薄切り肉(細切れ肉)、　下味：みりん・醤油・ｵｲｽﾀｰｿｰｽ、冷やご飯、ネギ小口切り、ちくわ(かまぼこ)、卵、サラダ油、塩コショウ、鶏がらスープの素、しょうゆ、ごま油
公開：09/07/16   更新：09/07/16   レシピID：866959
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ちゃちゃっと＊オクラの卵炒め＊ MYフォルダに入れる
簡単シンプルだけど、つまみにもご飯のおかずにもお弁当にもOKなお惣菜♪
材料：オクラ、卵、○中華スープの素、○酒、○塩コショウ、しょうゆ、サラダ油、いりごま
公開：09/07/04   更新：09/07/05   レシピID：854215
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豚ロース肉は◇ポークチャップ◇がいい！ MYフォルダに入れる
'09.6.27話題入りしました☆小麦粉をまぶして焼くのが美味しさの秘訣なのだ！ごく普通のポークチャップです♡
材料：豚ロース肉、塩コショウ、小麦粉、酒、トマトケチャップ、ウスターソース、にんにくスライス、サラダ油
公開：08/08/14   更新：09/07/02   レシピID：627005
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１日分の野菜で簡単☆元気スープご飯☆ MYフォルダに入れる
野菜ジュースを使うから簡単！1日の活力に必要な栄養素がしっかり摂れるスープご飯はいかがです？あっさり和風カレー風味です♡
材料：エビ、かぼちゃ、いんげん、かつおぶし、水、伊藤園1日分の野菜、カレー粉、麺つゆ・万能つゆ(濃縮ﾀｲﾌﾟ)、塩コショウ、サラダ油、ご飯
公開：09/06/25   更新：09/06/25   レシピID：844258
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✿鶏皮といんげんとこんにゃくの梅煮✿ MYフォルダに入れる
蒸し暑くなってきたので、あっさりと酸味のきいたお総菜はいかがです？箸休め・酒の肴やお弁当のおかずにおすすめ♪
材料：鶏皮、いんげん、こんにゃく(ｷﾝﾋﾟﾗ用)、人参、だし汁(粉末かつおだし小さじ1/2)、●梅干し、●砂糖、●みりん、●しょうゆ、サラダ油
公開：09/06/17   更新：09/06/17   レシピID：840682
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高野豆腐の**肉巻き南蛮ジュッ** MYフォルダに入れる
高野豆腐の肉巻きを、よ～く焼いたら熱いうちに南蛮酢にジュッっと浸け込むだけ・・・野菜たっぷり盛り盛りで召し上がれ♪
材料：高野豆腐、豚薄切り肉、小麦粉・サラダ油、野菜(ﾚﾀｽ・ｷｭｳﾘなど)、　酢、　しょうゆ、　砂糖、　酒、　しょうがスライス、　赤唐辛子(小口切り)、　ネギの白い部分、　ごま油
公開：09/06/16   更新：09/06/17   レシピID：839419
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