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ごはん日記
ぷちょ部長
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強力粉で バナナケーキ
我が家の定番です。 写真の上が卵を別立てにしたもの、下が共立てにしたものになります。
材料:バナナ(熟したもの)、無塩バター(マーガリン可)、強力粉(今回はリスドオル使用)、卵(L玉)、砂糖、生クリーム(コーヒー用ポーションミルクで代用可)、ヨーグルト(なくても可)
公開:08/06/19 更新:08/11/21 レシピID:594607
HBで☆ふわふわオレンジパン☆
オレンジジュースを買ったけど飲み切れない…。みかんやオレンジを買いすぎた…。もったいないので贅沢にパンに入れてみました! ...
材料:◎100%オレンジジュース (または柑橘類を搾ったもの)、◎卵(L玉)、◎強力粉(はるゆたかブレンド)、◎きび砂糖(上白糖)、◎スキムミルク、◎塩、◎ドライイースト、バター(マーガリン)、オレンジピール(5mm刻みのもの)
公開:08/04/21 更新:08/11/20 レシピID:555736
ガーリックアンチョビケチャップライス?
にんにくとアンチョビ入りのケチャップライスです。 写真は後日追加予定^^;
材料:アンチョビ、にんにく、オリーブオイル、卵、玉葱、人参、ピーマン、トマトケチャップ、塩、ご飯
公開:08/07/25 更新:08/07/25 レシピID:599140
冷蔵庫で一次発酵☆ベーコン・エピ☆
工程の写真撮るの忘れていたので覚書程度に…。
材料:◎フランスパン専用粉、◎全粒粉、◎ドライイースト、◎塩、◎モルトパウダー、◎ぬるま湯、ベーコン
公開:08/04/30 更新:08/04/30 レシピID:561760
HBで☆ふかふか ごまと味噌のパン♪
試作段階の覚書です~。 下のレシピは2回目の試作用です。
材料:◎強力粉、◎上新粉、◎きび砂糖、◎ぬるま湯、◎味噌、◎すりごま(白)、◎ドライイースト、白胡麻・黒胡麻
公開:08/04/22 更新:08/04/22 レシピID:556457
簡単!大根の皮の中華風炒め。お弁当にも!
大根の煮物を作るときなどに、大根の皮を利用してもう一品! 皮で作るからこそシャキシャキして美味しいんです。 ちょっと...
材料:大根の皮、豚ひき肉、ネギの青いところ、オイスターソース、ごま油、胡椒、白ごま
公開:08/04/21 更新:08/04/21 レシピID:555716
簡単和風ポテトサラダ
実家でよく作っている和風ポテトサラダです。いつの間にか食卓に上がるようになったので、出所は不明w 切って茹でて和える...
材料:じゃがいも、にんじん、きゅうり、めんつゆ(濃縮タイプ)、すり胡麻 または いり胡麻、日本酒・醤油
公開:08/03/24 更新:08/03/28 レシピID:535814
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