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★ここみみHOUSE★
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ごはん日記
ここみみ
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✿✿かつおのたたきのタレ✿✿
鰹のたたき用のタレが足りない時ってありませんか!?簡単にできるタレです。
材料:カツオのたたき、■ポン酢、■かどや純正ごま油、■醤油(こいくち)、■柚子こしょう(チューブ)、■にんにく(チューブ)、きざみネギ
公開:08/07/04 更新:08/07/04 レシピID:603965
★★~ふわふわ~(*^_^*)ニラ玉★★
ニラといったらニラ玉!簡単に作れておいしい(^◇^)
材料:ニラ、卵(L使用)、■オイスターソース、■料理酒、■しょうゆ(こいくち)、■塩・コショウ、油
公開:08/04/24 更新:08/07/02 レシピID:558299
✿とっても簡単✿和風なキーマカレー✿
ひき肉のカレーはいかがでしょうか?材料費も安くすみますよ!うどんスープの素で作るので和風なかんじです。フライパン1つでチャ...
材料:牛・豚合びきミンチ、玉ねぎ、にんじん、カレールウ、ケチャップ、ウスターソース、オイスターソース、お好みのスパイス、うどんスープの素、にんにく等、水
公開:08/06/10 更新:08/07/01 レシピID:588948
上新粉で衣カリッ!✿揚げ出し豆腐✿
上新粉で揚げるとベトつかず、カリッ!と揚がります。
材料:豆腐 、上新粉、めんつゆ、お好みの薬味
公開:08/06/26 更新:08/06/26 レシピID:598910
卵白衣でサクッ!ジューシー!鶏のから揚げ
卵白の膜が肉汁をとじこめてくれるのでジューシーな唐揚げに♥粉を混ぜ込んで揚げるので油がよごれにくいです。
材料:鶏もも肉、卵白(Lサイズ使用)、●めんつゆ(3倍濃縮)、●料理酒、●ガーリックパウダー、●しょうが(チューブ)、●荒挽き黒こしょう、片栗粉、日清ベジフルーツオイル
公開:08/06/26 更新:08/06/26 レシピID:597963
✿簡単✿ ごま油香る生鮭の味ぽん炒め
ポン酢風味のムニエル?です。
材料:生鮭、ごま油、■ポン酢(ミツカン味ぽん)、■柚子こしょう、●ガーリックパウダー、●荒挽き黒こしょう、上新粉
公開:08/06/25 更新:08/06/25 レシピID:597967
美味い!ちくわの天ぷら♥クリチ+岩のり♥
クリームチーズと岩のりをまぜまぜして竹輪に入れて揚げました!お酒のつまみに合うよ!
材料:小麦粉(or天ぷら粉)、水
公開:08/03/18 更新:08/06/23 レシピID:532439
捏ねない!!ジューシー餃子★春雨入り★
手で捏ねません。箸で混ぜ混ぜするだけです。春雨がチャームポイント❤な餃子デス!
材料:豚ひき肉、春雨、ニラ、■オイスターソース、■醤油(こいくち)、■砂糖、■荒挽き黒こしょう、■ゴマ油、■しょうが(チューブ)、●ウェイパー、●お湯、餃子の皮
公開:08/06/03 更新:08/06/14 レシピID:578544
~弁当に~♥なんちゃってチキン南蛮♥
チキンナゲットを【チキン南蛮】風に変身!なんちゃってレシピです。マンネリぎみのお弁当のおかずにいかがでしょうか!?
材料:チキンナゲット、■酢、■しょうゆ(こいくち)、■砂糖、■ほんだしorこぶ茶、タルタルorマヨ
公開:08/06/13 更新:08/06/13 レシピID:585524
★春雨でボリュームUP↗豚キムチ炒飯★
残りごはんが少し足りない?時やガッツリ食べたい時などに(^◇^)もちろん春雨とチャーハンとの相性もいいですよ!
材料:キムチ、豚バラ肉うすぎり、はるさめ、ごはん、■卵(L)、■マヨネーズ、●オイスターソース、●コチュジャン、ニラ、ごま油、塩コショウ、醤油
公開:08/05/02 更新:08/06/13 レシピID:562950
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