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九州の味♡にごみ♡ MYフォルダに入れる
九州の母のうちで食べさせてもらった「にごみ」。お祝いのお料理だそうですwレシピ紹介というより、自分用のメモですね(^^ゞ
材料:鶏ムネ肉、ごぼう、里芋、ニンジン、シイタケ、☆砂糖、☆酒、☆みりん、☆白だし
公開:08/09/02   更新:08/09/02   レシピID:637097
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臭味少なくレバーの甘辛煮を食べよう♪ MYフォルダに入れる
母が昔よく作ってくれたレバーの甘辛煮を思い出しながら、自分なりに作ってみました。せっかく、タカラ料理のための清酒のモニター...
材料:レバー、生姜、タカラ料理のための清酒、砂糖、醤油
公開:08/07/10   更新:08/07/10   レシピID:608514
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ひじきとじゃこで日本人らしい食事をしよ♪ MYフォルダに入れる
ひじきとおじゃこの佃煮ですw多めに作って冷蔵庫に入れておけばあと一品に便利♪そのままでも、お豆腐に混ぜたり、納豆に混ぜたり...
材料:ひじき、しらす(乾物コーナーで買えるもの)、醤油、砂糖、酒、みりん
公開:08/06/22   更新:08/06/22   レシピID:596891
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坦々たまご MYフォルダに入れる
お弁当用に毎日作る卵焼き。ちょっとずつ混ぜ込む具を変えてます。この日適当に混ぜた具で坦々麺味に!(ノ゚ω゚)ノ*.オオォォ...
材料:卵、●玉ねぎ、●我が家の肉みそ、●練りごま、●粉花椒、●ラー油、●炒りごま、ごま油
公開:08/05/24   更新:08/05/24   レシピID:577222
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低カロリー版!☆常備菜☆肉みそ MYフォルダに入れる
ひき肉って火を通すと結構脂が出てきますよね^^;それがなかったら大部カロリーを低くできると知って考えました♪
材料:豚ひき肉、●甜面醤、●酒、●醤油
公開:08/05/13   更新:08/05/13   レシピID:569834
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豆腐deパスタ MYフォルダに入れる
ランチに。家にあるもので適当に作ってみました。意外においしかったのでメモします。
材料:●絹ごし豆腐、●牛乳、●粉チーズ、●粒マスタード、●塩コショウ、昆布の佃煮、小魚の佃煮、麺パスタ、お好みの野菜
公開:08/05/10   更新:08/05/10   レシピID:567396
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マーボ豆腐で野菜も食べよ!(≧▽≦) MYフォルダに入れる
お買い物に行かれなくて、お豆腐しかなかっただけなの(*ノωノ) イヤン・・・・・・・・(*ノω・ノ) チラッ意外においちか...
材料:絹ごし豆腐、ネギ、キャベツ、我が家の肉みそ、●オイスターソース、●酒、●しょうゆ、●豆板醤、●ケチャップ、ごま油、水溶き片栗粉
公開:08/05/03   更新:08/05/03   レシピID:563462
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鶏スペアリブと大根、コーラで煮ちゃったw MYフォルダに入れる
実家の母の一言を思い出して作りましたw危うく写真撮る前に食べられちゃうところでした^^;
材料:手羽中スペアリブ、大根、赤いラベルのコーラ、醤油
公開:08/04/13   更新:08/04/13   レシピID:550660
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ミモザサラダ焼いちゃった!(≧▽≦) MYフォルダに入れる
たまたま食べたかったものが野菜だらけでへこんだ息子のために、にゃぁくんさんのブロッコリーミモザサラダをアレンジしました♪
材料:ブロッコリー、ゆで卵、とろけるチーズ、●マヨネーズ、●砂糖、●酢、●こしょう
公開:08/04/04   更新:08/04/04   レシピID:544701
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☆お弁当おかず☆ブロッコリーグラタン♪ MYフォルダに入れる
野菜嫌いの息子になんとか野菜を食べさせたい!その一心で考えましたw
材料:ブロッコリー、マヨネーズ、みそ、こしょう、牛乳、パン粉、バター(マーガリン)
公開:08/03/16   更新:08/04/04   レシピID:531536