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ごはん日記
をんをん
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大人の香り♪ラムレーズンチーズケーキ
しっとりと香り高いチーズケーキ。ケーキが苦手な方にもきっと喜んでもらえる上品なチーズケーキです。
材料:レーズン、ラム酒、クリームチーズ、サワークリーム、卵、砂糖、無塩バター、レモン汁、薄力粉
公開:02/05/21 更新:04/05/11 レシピID:54234
安くてうまっ!鶏のチリソース
「海老チリ」ならぬ「鶏チリ」です。鶏の方が安いし簡単!もちろん味は文句無し!!
材料:鶏もも肉、レタス、長ネギ、酒、塩、片栗粉、サラダ油、中華スープ、ケチャップ、豆板醤、酒、砂糖、片栗粉、にんにく、生姜
公開:02/03/09 更新:04/05/11 レシピID:44869
ミルクティーパウンドケーキ
エバミルクの濃厚な風味が美味しい紅茶のケーキです。
材料:バター、グラニュー糖、卵黄、薄力粉、ベーキングパウダー、エバミルク、紅茶の葉(アールグレイ)、卵白、砂糖
公開:02/06/10 更新:04/04/28 レシピID:56892
海老と蓮根のわさびマヨネーズ
シャキシャキの蓮根と、プリプリの海老がわさびの香りとよく合います。日本酒にも合いますヨ♪
材料:海老、蓮根、わさび(チューブ)、マヨネーズ、醤油
公開:02/02/18 更新:03/12/06 レシピID:42517
鶏肉と小松菜の中華炒め
冷蔵庫にあるものでぱぱっと1品!さっぱりと塩味の炒め物です。青菜は炒めるとカサが減るので一度にいっぱい食べられます。
材料:とりもも肉、小松菜、しいたけ、中華スープの素、塩、こしょう、塩、酒、片栗粉
公開:02/02/09 更新:03/12/06 レシピID:41554
ブロッコリーと海老の中華炒め
生姜がきいた炒め物です。ブロッコリーに味が絡むように少しトロミをつけます。残ったらお弁当にもどうぞ。
材料:ブロッコリー、海老(冷凍)、生姜、中華スープ、砂糖、塩、こしょう、水溶き片栗粉
公開:03/12/06 更新:03/12/06 レシピID:119913
鶏もも肉の焼鳥風ソテー
皮は香ばしく、中はジューシー♪甘辛こってり味でサニーレタスに巻いて食べると美味しいよ!野菜もご飯もすすみます。
材料:鶏もも肉、小麦粉、醤油、酒、みりん、砂糖、サニーレタス
公開:01/06/27 更新:03/10/18 レシピID:24028
豚ときのこのおろし煮
きのこをいっぱい食べよう!こってりの煮汁にたっぷりの大根おろし。 ボリュームも満点で、体が温まるよぉ~!
材料:豚うすぎり肉、えのき、しいたけ、しめじ、大根、出し汁、醤油、みりん、塩、ごま油、水溶き片栗粉
公開:02/02/25 更新:03/10/18 レシピID:43317
白菜と豚肉のトロトロ煮
白菜の季節ですね。安い早い上手い!!三拍子そろった主婦のお助けレシピです。やわらか~く煮た白菜のウマミを楽しんでね。
材料:白菜、豚薄切り肉、出し汁、醤油、酒、塩、ごま油、水溶き片栗粉
公開:01/11/25 更新:03/10/18 レシピID:35704
冷蔵庫すっきり!豆腐のうま煮
ヘルシーで体暖まる豆腐料理。季節の野菜(冷蔵庫の余り物でも!)を入れたあんかけをトロッとかけて召し上がれ♪
材料:豆腐、豚小間、しいたけ、えのき、にんじん、オクラ、出し汁、塩、しょうゆ、酒、ごま油、水溶き片栗粉
公開:01/09/14 更新:03/10/18 レシピID:29573
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