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筍のてっぽう漬け(菜の花入り)でお寿司 MYフォルダに入れる
千葉といえば菜の花。そして筍も沢山とれます! この2つが合体した「筍のてっぽう漬け」...
材料:酢飯、海苔、筍のてっぽう漬け、いくら(飾り)
公開:08/09/29   更新:08/09/29   レシピID:655424
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スモークチーズ&アボカドサーモン手巻寿司 MYフォルダに入れる
おつまみでそのまま食べるだけだったスモークチーズがお寿司のネタで大活躍です。 存在感...
材料:酢飯(ミツカンすし酢使用)、スモークチーズ、生サーモン、アボカド、海苔、わさび醤油
公開:08/09/29   更新:08/09/29   レシピID:655422
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モロヘイヤの中華風おひたし MYフォルダに入れる
普通のおひたしよりも濃厚な味です。 豆腐やご飯、麺類、他のお野菜に乗せてどうぞ。...
材料:モロヘイヤ(茹でたもの)、★オイスターソース、★醤油、★ごま油
公開:08/09/09   更新:08/09/09   レシピID:641215
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ナスの洋風マリネ MYフォルダに入れる
ナスそのものの甘みが存分に味わえるマリネです。ニンニクと月桂樹の葉の香がさっぱりとした...
材料:ナス、ニンニク、玉ねぎ、酢、●お湯、●クレージーソルト、●砂糖、●コンソメ(キューブ)、●月桂樹の葉、パセリ、オリーブオイル
公開:08/05/04   更新:08/08/19   レシピID:563622
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とろける❤マシュマロサラダ MYフォルダに入れる
アメリカのおやつです。 マシュマロとフルーツと生クリームが合わさるとこうなるの?!と...
材料:マシュマロ、●卵黄、●砂糖、●パイン缶(汁)、●酢、生クリーム、パイン缶(果実)、みかん缶(果実)
公開:08/08/18   更新:08/08/18   レシピID:629276
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激辛!地獄の冷奴 MYフォルダに入れる
豆腐+キムチ+ごま油=旨い! 暑くて食欲のない日にオススメです。 ...
材料:豆腐(木綿、絹お好みで)、キムチ、ごま油、一味唐辛子、青じそなどの薬味
公開:08/08/01   更新:08/08/01   レシピID:621825
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旨味たっぷり重ね蒸し MYフォルダに入れる
肉:豆腐:野菜が同比率の具なのでとてもあっさりしています。調味料は清酒としょうゆのみの...
材料:キャベツ、挽肉、豆腐、玉ねぎ、タカラ「料理のための清酒」、しょうゆ、片栗粉
公開:08/07/11   更新:08/07/11   レシピID:609277
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具沢山な卵スープ(中華風) MYフォルダに入れる
残ったお野菜で一品。コクのあるとっても優しい味のスープ、10分で完成です。...
材料:卵、水、鶏がらスープの素、人参、エリンギ、長ネギ、ナンプラー、純正ごま油、ラー油や胡椒
公開:08/07/07   更新:08/07/07   レシピID:606330
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★ごま油が香る★サラダラーメン MYフォルダに入れる
1:1:1の万能ダレでラーメンを和え、お好みの具と『白髪ネギのごま油和え』を乗せれば完...
材料:中華麺、★純正ごま油、★オイスターソース、★しょうゆ、お好みの野菜、薬味、お好みの肉など、●ネギ(白い部分)、●純正ごま油、●塩、ラー油
公開:08/07/07   更新:08/07/07   レシピID:606148
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シソの葉の塩漬けで美味しいご飯 MYフォルダに入れる
シソの葉の塩漬けを作っておいて、炊きたてご飯に混ぜるだけ!食がすすみま~す。...
材料:シソの葉、美味しい塩
公開:08/07/02   更新:08/07/02   レシピID:603396
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