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生姜風味のキャベツの和え物☆中華サラダ風 MYフォルダに入れる
彩りと、味でパーティーにも普段にも☆お好みで甘さやしょうがを調整してください。醤油も効き方でかわります。甘口がオススメ。
材料:千切りキャベツ、水菜、生姜 みじん切り、かにかま、砂糖、塩、サラダ油、こいくち醤油
公開:09/03/14   更新:09/11/20   レシピID:758793
点心・サツマイモ餅 MYフォルダに入れる
香港点心の店で甘くない塩味のサツマイモの点心を食べました。おいしかったです。大根餅のような作り方。覚え書き。
材料:サツマイモ(千切りスライス)、塩、片栗粉、ごま油、水
公開:09/11/20   更新:09/11/20   レシピID:970925
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そら豆とたこのサラダ☆オリーブオイル MYフォルダに入れる
新たまねぎも入り初夏のマリネ。ペッパーミックスソルトはハウスの香りソルト・ミックスペッパー。クレイジーソルトでも可?
材料:ゆでタコ、そら豆、新たまねぎ、オリーブオイル、レモン汁1個分、 (または 酢)、ペッパーミックスソルト
公開:09/06/03   更新:09/06/05   レシピID:826981
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グリーンピース☆キーマカレー&チーズナン MYフォルダに入れる
豆やジャガイモの食感を感じることができるカレー。 ナンのチーズは香る程度。 カレールーで作ったのにしては美味しかった。
材料:カレールー中辛、水 表示より少ない、あいびき肉、にんじん、新じゃが小、たまねぎ、グリーンピース(えんどうまめ)、にんにく、ナンミックス2枚分(ハウス)、とけるチーズ
公開:09/05/11   更新:09/05/17   レシピID:805239
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新たまねぎで作る☆即席タルタルソース MYフォルダに入れる
美味しい新たまねぎ頂いた為、たまねぎ尽くしの1週間。来年忘れないために。塩もみで浅漬けになったたまねぎがピクルス代わり。
材料:新たまねぎ、マヨネーズ、塩、パセリ、塩コショウ
公開:09/05/11   更新:09/05/14   レシピID:805222
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喫茶店風の和風スパゲッティ☆生姜焼き味 MYフォルダに入れる
生姜焼き味のスパゲッティ。 癖になる和風。見かけからは想像できない味。
材料:スパゲッティ 1.4mm、生姜、醤油、みりん、ベーコン、キャベツ、ピーマン きのこ たまねぎなど
公開:09/05/11   更新:09/05/11   レシピID:805208
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たけのこ入りカレー鍋☆切るだけ楽~早~ MYフォルダに入れる
たけのこの水煮が沢山あり、贅沢に使えたので。あとは普通のカレー鍋。カレーチーズリゾットで〆。
材料:カレー鍋の素、お肉 豚か鶏 鍋用、キャベツ、ブロッコリー、たけのこ1cmイチョウ切、にんじん1cmスライス、ネギ、もやし、豆腐、とけるチーズ、冷凍ごはん
公開:09/04/27   更新:09/05/11   レシピID:794145
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ほうれん草とワカメ和え物☆和風ドレ MYフォルダに入れる
変わり胡麻和えです。ほうれん草の香りとワカメの舌触りが美味しく箸が進みます。ドレを餃子のタレにしても。
材料:ほうれん草、乾燥ワカメ、すりゴマ、和風ドレッシング(ピリ辛ならなおよい)
公開:08/11/20   更新:09/05/11   レシピID:685906
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土鍋と麺つゆで簡単☆春キャベツと鰆の煮物 MYフォルダに入れる
NHKレシピの自分アレンジ。和風味でも美味しいキャベツが取り合いに。盛り付けずに二人なので鍋ごと食卓へ。生姜と鰆の香り!
材料:さわらの切り身、手ちぎりキャベツ、千切りキャベツ、千切り生姜、めんつゆ、砂糖・醤油・酒
公開:09/04/03   更新:09/04/03   レシピID:775363
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里芋(小芋)と豚バラ☆ピリ辛煮っ転がし☆ MYフォルダに入れる
ぷいぷいで中華風小芋の煮っ転がしを作っていたのをうろ覚えで再現しました。パンチの効いたメインになるので夫にうけます!
材料:小芋(冷凍)、豚肉 バラ薄切り、にんじん、大根、蓮根、しょうが、にんにく、豆板醤かコチュジャン、中華スープ顆粒、砂糖・醤油・ごま油、刻みネギ
公開:08/09/22   更新:09/04/01   レシピID:650643