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チベット風豆腐と野菜のさらっと煮込み MYフォルダに入れる
トマトを使っているけど洋風じゃない。にんにくとしょうがを使っているけど中華料理ともちょっと違う。ぜひお試しあれ。
材料:豆腐、じゃがいも、オクラ、トマト、たまねぎ、にんにく、しょうが、植物油、水、酒、しょうゆ、ごま油、塩、香菜
公開:08/10/13   更新:09/10/18   レシピID:648890
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ごぼうとくるみの秋パスタ MYフォルダに入れる
ごぼうの入った炊き込みご飯、おいしいですよね。ならばパスタもきっとおいしいはず。ごぼうとくるみが香ばしい秋の味。
材料:ごぼう、くるみ、にんにく、オリーブオイル、白ワイン、塩、こしょう、パセリ、パスタ
公開:08/10/22   更新:09/10/06   レシピID:661713
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キャベツのカレーサラダ MYフォルダに入れる
野菜ぎらいサンに捧げるとっても簡単なサラダ。大の野菜ぎらいの友人にこれはおいしいと言わしめたサラダです。
材料:キャベツ、にんにく、植物油、カレー粉、塩、こしょう、レモン汁
公開:08/09/10   更新:09/09/10   レシピID:639265
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マッシュルームのマリネ MYフォルダに入れる
2009.7.2話題のレシピ入り、ありがとう!すてきなアンティパストになる一品です。イタリアンのおもてなしにぜひどうぞ。
材料:マッシュルーム、にんにく、パセリ(きざんで)、オリーブオイル、白ワイン、レモン汁、塩、こしょう
公開:08/07/23   更新:09/07/07   レシピID:616004
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豆乳チャウダー MYフォルダに入れる
クリーム、魚介類を使わないやさしい味のチャウダー風スープです。作り方も簡単。
材料:たまねぎ、にんにく、しいたけ、コーン(冷凍または缶詰)、じゃがいも、マーガリン(バター)、水、豆乳(成分無調整)、白味噌、塩、こしょう
公開:09/06/19   更新:09/06/19   レシピID:786563
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桃のジャム MYフォルダに入れる
ジャムは家で手作りが一番。簡単だし、果物の味がよくわかっておいしい。甘さ加減もお好みで。
材料:桃(写真は黄桃、白桃でもよい)、砂糖、レモン汁
公開:08/07/15   更新:09/05/10   レシピID:611500
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焼きりんご MYフォルダに入れる
焼きりんごの形の可愛さも好きだけど、くし切りだと準備が簡単で焼き時間も短くてすみます。りんごの焼ける匂い大好きです。
材料:りんご、マーガリン(バター)、砂糖、シナモン
公開:08/10/07   更新:09/05/09   レシピID:625874
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焼き野菜とバルサミコ酢 MYフォルダに入れる
バルサミコ酢の甘酸っぱさが夏野菜とよく合います。マッシュルームが意外にいけます。
材料:なす、ズッキーニ、マッシュルーム、オリーブオイル、バルサミコ酢、塩、こしょう、にんにく
公開:08/08/14   更新:09/04/01   レシピID:615990
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しょうがうどん MYフォルダに入れる
しょうがたっぷりと片栗粉のとろみであったまります!
材料:えのき、しょうが、ねぎ、水、酒、みりん、薄口しょうゆ、だし昆布、うどん、片栗粉
公開:09/03/03   更新:09/03/03   レシピID:672205
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さやいんげんとトマトの蒸し煮 MYフォルダに入れる
野菜の自然な甘さが引き出されたモロッコ風の蒸し煮。
材料:さやいんげん、たまねぎ、にんにく、トマト、オリーブオイル、塩、コリアンダー、クミン、パプリカ、カイエンヌペッパー、白ワイン、こしょう
公開:09/03/03   更新:09/03/03   レシピID:627920