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レンジで簡単 かぼちゃのチーズサラダ MYフォルダに入れる
かぼちゃをレンジで加熱してチーズを混ぜるだけのサラダです。かぼちゃの甘さにほんのりチーズのやさしい味のサラダです。
材料:かぼちゃ(正味)、パルメザンチーズ、パセリ
公開:09/01/16   更新:09/12/16   レシピID:714862
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レンジで簡単 ヘルシー おからツナサラダ MYフォルダに入れる
マヨネーズを使わないヘルシーなおからサラダ。レンジで加熱、ワンボウルの混ぜるだけの簡単サラダです(9・12・4写真変更)
材料:おから、ツナ缶、玉ねぎ、ヨーグルト、塩、粗びきこしょう、パセリ
公開:09/05/21   更新:09/12/04   レシピID:814573
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鶏の治部煮風 MYフォルダに入れる
金沢の郷土料理 治部煮。お店で食べたあの味を思い出して、鶏の胸肉で作りました。とろみのある煮物は寒い冬にぴったりです。
材料:◇鶏胸肉、◇片栗粉、里芋、にんじん、干ししいたけ、麩(今回は小車麩)、●だし汁(干ししいたけのもどし汁+水)、●だし昆布、●醤油、●みりん、わさび
公開:09/11/10   更新:09/11/10   レシピID:955892
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圧力鍋でつくる 塩豚のポトフ MYフォルダに入れる
塩豚でつくったポトフです。圧力鍋を使い簡単&短時間に。豚肉もほろほろやわらか。野菜たっぷりの冬のあったかメニューです。
材料:◇塩豚(豚肩ロース)、◇ローリエ、◇粗挽きこしょう、◇水、にんじん、玉ねぎ、じゃがいも、小かぶ、キャベツ、ウインナー、●コンソメ(固形)、●塩こしょう
公開:09/11/09   更新:09/11/09   レシピID:960060
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生姜たっぷり 豚ごぼうそば  MYフォルダに入れる
生姜をたっぷり入れた豚とごぼうのそばつゆです。生姜の効果で身体も温まります。そばやうどんにかけてもつけてもおいしいです。
材料:豚薄切り肉、ごぼう、生姜、ねぎ、水、化学調味料、醤油、◇お好みのそば・うどん
公開:09/11/07   更新:09/11/07   レシピID:959073
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ホエー(乳清)でもっちり 全粒粉のパン MYフォルダに入れる
ホエー(乳清)を使った全粒粉入りのパンです。ふんわり&もっちり。全粒粉のぷちっとした食感が美味しい弾力のあるパンです。
材料:◇強力粉、◇全粒粉(粗挽き)、◇ドライイースト、◇塩、●はちみつ、●お湯、●ホエー、バター
公開:09/11/07   更新:09/11/07   レシピID:953158
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ばななジャム MYフォルダに入れる
バナナの甘い香りとレモンの酸味がおいしいジャムです。(09・10・1写真変更)
材料:バナナ(正味)、グラニュー糖、レモン汁、水
公開:09/02/01   更新:09/10/01   レシピID:725557
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シンプルが美味しい 新しょうがのごはん MYフォルダに入れる
シンプルだけど美味しい 新生姜の炊き込みご飯です。炊いているうちから生姜の良い香り。すっきりさっぱり 初夏の味です。
材料:白米、新生姜、酒、だし昆布
公開:09/09/06   更新:09/09/30   レシピID:904582
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ホエー(乳清)でもっちり 黒ごまパン MYフォルダに入れる
ホエー(乳清)で捏ねた黒ごまパンです。そとはパリパリ 中はもっちり。ごまが香ばしい素朴なパンです(9.7.27変更あり)
材料:◇強力粉、◇薄力粉、◇ドライイースト、◇塩、●はちみつ、●ホエー、バター、黒ごま
公開:09/04/06   更新:09/09/30   レシピID:777271
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簡単&あつあつ カレー南蛮  MYフォルダに入れる
お蕎麦屋さんのカレー南蛮の味がおうちでできます。あつあつをうどん・おそばにかけて 召し上がれ(09.9.25写真変更)
材料:豚肉、たまねぎ、長ねぎ、水、だし昆布、◇しょうゆ、◇塩、◇砂糖、◇酒、カレー粉、片栗粉
公開:08/11/15   更新:09/09/25   レシピID:682661