ちゃんゆぅレシピ覚書・・φ（．．）・・ by ちゃんゆぅ [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが60万品

胸肉とブロッコリーのマヨマサラ

胸肉をマヨに漬けてから焼くとふっくら柔らかになります。ｶﾞﾗﾑﾏｻﾗでサブジ風に。

材料：鶏胸肉、ブロッコリー、○マヨネーズ・オリーブオイル、○塩・こしょう、●タカの爪、●にんにくスライス、●オリーブオイル、●ガラムマサラ

公開：09/11/21 更新：09/11/21 レシピID：971262

ドライトマトとブロッコリーのオイルパスタ

ドライトマトの深い味わい。見た目より濃厚なパスタです。

材料：パスタ、ドライトマト（オイル漬け）、ブロッコリー、●玉ねぎスライス、●オリーブオイル、○にんにくスライス、○タカの爪、Ａ：塩・コンソメ顆粒、Ａ：こしょう・バジル、Ａ：パスタの茹で汁、粉チーズ

公開：09/11/19 更新：09/11/20 レシピID：970386

胸肉のガーリックマヨ・パン粉焼き

胸肉をガーリックマヨに漬け込み、パン粉をまぶして焼くととっても柔らかになります。

材料：鳥胸肉、Ａ：マヨネーズ・オリーブオイル、Ａ：にんにくすりおろし、Ａ：塩・こしょう、●パン粉、●乾燥パセリ、サラダ油

公開：09/09/08 更新：09/11/20 レシピID：905712

お揚げともやしの生姜バター炒め

少ない材料でささっと出来て、ご飯が進むおかずです。

材料：油揚げ、もやし、小松菜、●バター、●生姜すり下ろし、Ａ：しょうゆ、Ａ：砂糖、かつお節

公開：09/11/17 更新：09/11/19 レシピID：968719

坦々春雨鍋

ピリ辛坦々ベースの野菜と春雨のヘルシー鍋。

材料：●豚挽き肉、●にんにく・しょうがすりおろし、●豆板醤、●長ネギみじんぎり、●サラダ油、Ａ：水、Ａ：顆粒トリガラスープ、Ａ：しょうゆ、Ａ：砂糖・酢・トウチジャン・テンメンジャン、Ａ：酒・みりん・ごま油、Ａ：スリゴマｏｒ練りゴマ、もやし、キャベツ、春雨、ラーユ

公開：09/11/09 更新：09/11/17 レシピID：961063

ピーナッツオイルパスタ

超濃厚なピーナッツオイルに食感も楽しいパスタです。

材料：パスタ、バタピー、玉ねぎ、●にんにく、●オリーブオイル、Ａ：しょうゆ、Ａ：パスタの茹で汁、Ａ：みりん、塩こしょう

公開：09/11/17 更新：09/11/17 レシピID：968581

高野豆腐の甘辛豚つくね

高野豆腐がたっぷり入ったヘルシー豚つくねです。意外とさっぱりでジューシー。

材料：高野豆腐、豚挽き肉、長ネギ、Ａ：しょうゆ、Ａ：酒、Ａ：片栗粉、Ａ：しょうがすりおろし、Ａ：塩コショウ、Ａ：卵、●水、●酒・みりん・しょうゆ、●砂糖、七味や一味

公開：09/11/17 更新：09/11/17 レシピID：968325

お揚げと小松菜の生姜バターパスタ

生姜バター醤油を吸ったお揚げがＧＯＯＤＪＯＢ。

材料：パスタ、油揚げ、小松菜、冷凍コーン、●生姜すり下ろし、●バター、Ａ：しょうゆ・みりん、Ａ：顆粒ダシの素、Ａ：パスタの茹で汁、塩コショウ

公開：09/11/16 更新：09/11/17 レシピID：967226

湯豆腐や常夜鍋のつけダレ

我が家では、シンプルなお鍋のつけダレに必ず作ります。ポン酢とはまた違った美味しさです（＾ー＾*）

材料：大根、長ネギ、醤油、オイスターソース・ごま油、米酢、白ｺﾞﾏ・黒ｺﾞﾏ、七味

公開：08/10/19 更新：09/11/15 レシピID：667282

手羽元と根菜のにんにくバター醤油

鶏肉の出汁をたっぷり吸ったとろける根菜がメインです。

材料：手羽元、大根、人参、ごぼう、玉ねぎ、にんにく、Ａ：水、Ａ：しょうゆ、Ａ：みりん･酒、Ａ：砂糖、Ａ：顆粒ダシの素、Ａ：バター、仕上げバター

公開：09/11/09 更新：09/11/10 レシピID：961062