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serori
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茄子とオクラのチーズ焼き
今が旬の、茄子とオクラを トマトソースでいためてから チーズを乗せて焼いたものです。
材料:茄子、オクラ、スィートバジル、イタリアンパセリ、トマトソース(自家製冷凍)、塩コショウ、ピザ用チーズ、オリーブオイル
公開:08/09/02 更新:08/09/02 レシピID:637087
三山ベーコンチーズブレッド
見た目はイギリスパン、中はチーズとベーコン・オニオンが入った 柔らかく 口当たりの良いとても美味しいパンです。
材料:強力粉、ドライイースト、塩、砂糖、バター、牛乳、水、ベーコン、玉ねぎ、ピザ用チーズ、溶き卵
公開:08/09/01 更新:08/09/01 レシピID:636555
あんぱん 餡子も手作り
あんぱんを自宅で、買ったものとは一味違います。 餡子の甘さは自分で調節、とっても美味しいあんぱんです。
材料:小豆、砂糖(ザラメ又はキビ砂糖)、塩、水、強力粉、ドライイースト、塩、砂糖、バター、卵1個+蜂蜜15cc+牛乳
公開:08/08/30 更新:08/08/30 レシピID:635434
インカのめざめでニョッキ 簡単編
インカのめざめ(じゃがいも)でニョッキを作りました。甘みのある、色のきれいなニョッキです
材料:Aインカのめざめ(じゃがいも)、A中力粉、A卵、Aオリーブオイル、A塩コショウ、打ち粉、ミートソース(自家製冷凍)、イタリアンパセリ、スィートバジル 、塩コショウ
公開:08/08/29 更新:08/08/30 レシピID:634837
かぼちゃと全粒粉のカンパーニュ
全粒粉のカンパーニュに かぼちゃとかぼちゃの種、胡桃を練りこんで焼いた ふわっと柔らかい美味しいパンです
材料:A強力粉(外国産)、 強力粉(北海道産)、 全粒粉、 かぼちゃ(加熱したもの)、 ドライイースト、 塩、 砂糖、 バター、 牛乳、 水、Bかぼちゃの種、 胡桃、C打ち粉 強力粉、 発酵籠よう 全粒粉
公開:08/08/27 更新:08/08/28 レシピID:633848
冷蔵庫のお野菜とソーセージでイタリアン
自家製 冷凍トマトソースを使って 家にあるお野菜と ソーセージ(アルトバイエルン)でイタリアンにしました
材料:ソーセージ(アルトバイエルン)、茄子、オクラ、ピーマン、万願寺唐辛子、トマト(ミニでも大きいのでも)、バイアム、スイートバジル、トマトソース、オリーブオイル、塩コショウ
公開:08/08/27 更新:08/08/27 レシピID:633814
冷凍保存用 トマトソース
冷凍保存用のトマトソースです パスタはもちろん、ニョッキや炒め物 オムライスなどなど とっても便利です。
材料:完熟トマト(見切り品などでOK)、玉ねぎ、バター、オリーブオイル、固形スープの元、ロリエ、生のスイートバジル、生のオレガノ、白ワイン、トマトケチャップ、塩・コショウ
公開:08/08/27 更新:08/08/27 レシピID:633755
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