胡桃亭へようこそ |
湘南猫
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モロヘイヤとオクラのツナ和え２種
ねばねばコンビをツナで和えて、旨みとボリュームをUP！エスニックと和風、どちらでもお好...
材料：モロヘイヤ、オクラ、ツナ缶（ノンオイル）、Aナンプラーか醤油、Aレモン汁、（Aお好みで青唐辛子輪切り）、すり胡麻
公開：08/08/04
更新：08/08/04
レシピID：622999
つるむらさきのトマト胡麻酢和え
トマト胡麻酢でつるむらさきを和えてみました。つるむらさきのくせが気にならず、粘りがある...
材料：つるむらさき、トマト胡麻酢
公開：08/07/09
更新：08/07/09
レシピID：607931
レンジ蒸しなすのトマト胡麻酢和え
レシピID:607907のトマト胡麻酢でなすを和えてみました。蒸しなすは電子レンジでお...
材料：なす、トマト胡麻酢
公開：08/07/09
更新：08/07/09
レシピID：607921
トマト胡麻酢
和え物に使う合わせ酢です。トマトを１個加えるだけで自然な甘みと酸味が加わります。夏野菜...
材料：トマト、すり胡麻、醤油、酢、砂糖、生姜のみじん切り
公開：08/07/09
更新：08/07/09
レシピID：607907
トマトの味噌漬け～バルサミコ風味
トマトを丸ごと味噌に漬けて。仕上げのバルサミコがいい仕事してます。おしゃれな前菜に。ス...
材料：トマト、味噌、にんにく、バルサミコビネガー、あれば青紫蘇
公開：08/07/06
更新：08/07/06
レシピID：605443
お茶漬けの素で胡麻海苔レタス
お茶漬けの素で味付け簡単♪しかもあられがクルトンみたいでおいしいんです☆...
材料：レタス、胡麻油、お茶漬けの素、焼き海苔（全形サイズ）
公開：08/06/06
更新：08/06/06
レシピID：586467
長芋と舞茸の梅胡麻和え
梅の酸味に胡麻のコク、鰹節の旨みが調和していい仕事しています。ちょっぴりくたっとしてで...
材料：長芋、白舞茸、A梅肉、A胡麻油、A鰹節、鰹節、白すり胡麻、日本酒
公開：08/05/27
更新：08/05/27
レシピID：579375
カレー鶏ハム
写真手前です。カレー粉と生姜＆にんにくの効果でしっとり柔らか。これは試してみる価値アリ...
材料：鶏胸肉、蜂蜜、岩塩、Aカレー粉、Aにんにくすりおろし、A生姜すりおろし、クミンシード
公開：08/05/26
更新：08/05/26
レシピID：578350
スパイシー鶏ハム
写真奥です。粗挽き胡椒とチリパウダーたっぷりでスパイシー☆ビールのおつまみに最高！...
材料：鶏胸肉、蜂蜜、岩塩、A粗挽き胡椒、Aチリパウダー、A乾燥オレガノ、A乾燥タイム、にんにく、ローリエ
公開：08/05/26
更新：08/05/26
レシピID：578327
W黒胡麻で真っ黒もつ煮
見た目は真っ黒。でもお酒やご飯が進むコクうまおかずです。黒胡麻がいい仕事しています。下...
材料：白もつ（ボイル済み）、A生姜の皮、A葱の青い部分、こんにゃく、ごぼう、にんじん、白葱、醤油、黒砂糖、みりん、B生姜（薄切り）、Bにんにく（薄皮むいで丸ごと）、B焼酎、Bだし汁、B赤味噌、黒胡麻ペースト、黒すり胡麻、あれば葱かわけぎ、七味唐辛子
公開：08/05/26
更新：08/05/26
レシピID：578304
