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モロヘイヤとオクラのツナ和え2種 MYフォルダに入れる
ねばねばコンビをツナで和えて、旨みとボリュームをUP!エスニックと和風、どちらでもお好みの味付けで。
材料:モロヘイヤ、オクラ、ツナ缶(ノンオイル)、Aナンプラーか醤油、Aレモン汁、(Aお好みで青唐辛子輪切り)、すり胡麻
公開:08/08/04   更新:08/08/04   レシピID:622999
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つるむらさきのトマト胡麻酢和え MYフォルダに入れる
トマト胡麻酢でつるむらさきを和えてみました。つるむらさきのくせが気にならず、粘りがあるので胡麻酢が良くからみます。
材料:つるむらさき、トマト胡麻酢
公開:08/07/09   更新:08/07/09   レシピID:607931
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レンジ蒸しなすのトマト胡麻酢和え MYフォルダに入れる
レシピID:607907のトマト胡麻酢でなすを和えてみました。蒸しなすは電子レンジでお手軽に。
材料:なす、トマト胡麻酢
公開:08/07/09   更新:08/07/09   レシピID:607921
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トマト胡麻酢 MYフォルダに入れる
和え物に使う合わせ酢です。トマトを1個加えるだけで自然な甘みと酸味が加わります。夏野菜を和えて。
材料:トマト、すり胡麻、醤油、酢、砂糖、生姜のみじん切り
公開:08/07/09   更新:08/07/09   レシピID:607907
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トマトの味噌漬け~バルサミコ風味 MYフォルダに入れる
トマトを丸ごと味噌に漬けて。仕上げのバルサミコがいい仕事してます。おしゃれな前菜に。スプーンですくってソースごと食べてね♪...
材料:トマト、味噌、にんにく、バルサミコビネガー、あれば青紫蘇
公開:08/07/06   更新:08/07/06   レシピID:605443
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お茶漬けの素で胡麻海苔レタス MYフォルダに入れる
お茶漬けの素で味付け簡単♪しかもあられがクルトンみたいでおいしいんです☆
材料:レタス、胡麻油、お茶漬けの素、焼き海苔(全形サイズ)
公開:08/06/06   更新:08/06/06   レシピID:586467
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長芋と舞茸の梅胡麻和え MYフォルダに入れる
梅の酸味に胡麻のコク、鰹節の旨みが調和していい仕事しています。ちょっぴりくたっとしてでもまだしゃきしゃき感を残した長芋と、...
材料:長芋、白舞茸、A梅肉、A胡麻油、A鰹節、鰹節、白すり胡麻、日本酒
公開:08/05/27   更新:08/05/27   レシピID:579375
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カレー鶏ハム MYフォルダに入れる
写真手前です。カレー粉と生姜&にんにくの効果でしっとり柔らか。これは試してみる価値アリです。
材料:鶏胸肉、蜂蜜、岩塩、Aカレー粉、Aにんにくすりおろし、A生姜すりおろし、クミンシード
公開:08/05/26   更新:08/05/26   レシピID:578350
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スパイシー鶏ハム MYフォルダに入れる
写真奥です。粗挽き胡椒とチリパウダーたっぷりでスパイシー☆ビールのおつまみに最高!
材料:鶏胸肉、蜂蜜、岩塩、A粗挽き胡椒、Aチリパウダー、A乾燥オレガノ、A乾燥タイム、にんにく、ローリエ
公開:08/05/26   更新:08/05/26   レシピID:578327
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W黒胡麻で真っ黒もつ煮 MYフォルダに入れる
見た目は真っ黒。でもお酒やご飯が進むコクうまおかずです。黒胡麻がいい仕事しています。下処理をしっかりしているので見た目より...
材料:白もつ(ボイル済み)、A生姜の皮、A葱の青い部分、こんにゃく、ごぼう、にんじん、白葱、醤油、黒砂糖、みりん、B生姜(薄切り)、Bにんにく(薄皮むいで丸ごと)、B焼酎、Bだし汁、B赤味噌、黒胡麻ペースト、黒すり胡麻、あれば葱かわけぎ、七味唐辛子
公開:08/05/26   更新:08/05/26   レシピID:578304