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母の直伝☆我が家のポテトサラダ MYフォルダに入れる
具を炒めるのがポイント!! 結婚当初、夫が「どこで買ったの?」と聞いたいわくつき(笑) 子供も大好きです。
材料:じゃがいも、タマネギ、ニンジン、キュウリ、サラダ油(炒め用)、リンゴ酢(米酢でも可)、塩、こしょう、マヨネーズ
公開:03/04/16   更新:09/07/31   レシピID:88800
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焦げつかずパラッと-レタスチャーハン MYフォルダに入れる
この順番で炒めれば、焦げついたり、べちゃっとすることはありません。レシピ以外の材料でも同じです。
材料:レタス、サラダ油、卵、ご飯、ウィンナー、ちくわ、玉ねぎ、ニンジン、中華スープの素、料理酒、塩・胡椒、醤油
公開:09/07/07   更新:09/07/28   レシピID:858620
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レタスサラダ MYフォルダに入れる
レタスの種類が多い方が、食感を楽しめます。 2009年7月18日 材料の分量を変更しました。
材料:レタス、きゅうりまたは細ねぎ、ごま油、塩(美味しいものを!)、醤油、みりん、しらす干し(ちりめんじゃこでもOK)、レタス一種類の場合は水菜でも
公開:09/07/07   更新:09/07/22   レシピID:858629
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新玉ねぎと新じゃがの新ポテトサラダ MYフォルダに入れる
子供が絶賛(^_^) 新じゃがを揚げて、ポテトサラダに合う素材を合わせました。
材料:新じゃが、揚げ油、新玉ねぎ、ツナ缶、卵、マヨネーズ、リンゴ酢、塩・こしょう
公開:09/05/26   更新:09/07/14   レシピID:818849
我が家の卵焼き MYフォルダに入れる
砂糖を入れないので甘くなく、出汁巻きっぽい味の卵焼きです。
材料:卵(M)、薄口醤油、料理酒、顆粒だしのもと
公開:09/07/07   更新:09/07/13   レシピID:824716
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挽肉の甜面醤炒め レタス包み MYフォルダに入れる
美味しいレタスをたくさん食べましょ!
材料:レタス、豚挽肉、えのき(マイタケでも)、玉ねぎ、ごま油、しょうがみじん切り、にんにくみじん切り、中華スープの元、豆板醤、甜面醤、醤油、料理酒、片栗粉
公開:09/07/07   更新:09/07/07   レシピID:858609
お弁当に☆ちーちく MYフォルダに入れる
冷めても美味しいのでお弁当におすすめ。 チーズを詰めるところまで前日準備しておけば、朝は揚げるだけですぐできます。
材料:ちくわ、スライスチーズ、青海苔、コツのいらない天ぷら粉、水、揚げ油
公開:09/07/07   更新:09/07/07   レシピID:825519
簡単&美味しい! 鶏だんご鍋 MYフォルダに入れる
おろしニンニクは必須!! 簡単で、大人も子どもも大満足>^_^< 煮汁に味がついているので、食べるのも楽です。最後の締め...
材料: とりモモ肉、とりささ身 またはとり胸肉、 卵、 おろしニンニク、 醤油、 料理酒、 (あれば)XO醤、 ガラスープの素、 料理酒、 醤油、●具、 白菜、 ネギ、 豆腐、 春雨、 エノキ
公開:03/04/18   更新:09/05/31   レシピID:89051
簡単すぎ★30秒でお吸い物 MYフォルダに入れる
具は乾燥カットわかめとネギだけ。わかめからいい味がでます。
材料:乾燥カットわかめ、刻みネギ、だしの元、薄口醤油
公開:05/02/25   更新:05/04/05   レシピID:184639
湯葉も楽しめる☆豆乳の湯豆腐 MYフォルダに入れる
豆乳で温めた豆腐は水っぽさがなくて絶品のおいしさです。お好みのポン酢を用意してどうぞ。日本酒が合います。
材料:豆乳(無調整)、絹ごし豆腐、しゃぶしゃぶ用豚肉(または鶏団子)、水菜、春菊、ネギ、エノキ、舞茸、ポン酢、一味唐がらし、柚子こしょう
公開:05/01/17   更新:05/02/21   レシピID:178129