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ふわっふわの新食感★キノコのポタージュスープ MYフォルダに入れる
うまみの出る素材を使った栄養たっぷりのスープです。 息子は三杯おかわりしてました>^_^<
材料:舞茸、なめこ、干し椎茸、タマネギ、無塩バター、スープの素、水(干し椎茸の戻し汁と合わせて)、牛乳
公開:05/01/13   更新:05/02/16   レシピID:177519
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テレビチャンピオン「コロッケ王選手権」風?スモークサーモンとカマンベールチーズのコロッケ MYフォルダに入れる
スモークサーモンとカマンベールチーズ、ホワイトソースを使った豪華版コロッケです。
材料:春巻きの皮、スモークサーモン、カマンベールチーズ、じゃがいも、タマネギ、無塩バター、鶏ガラスープの素、お湯、牛乳、塩・こしょう、薄力粉、卵、パン粉、揚げ油
公開:05/02/14   更新:05/02/16   レシピID:182742
パリパリ水菜とカリカリじゃこのサラダ MYフォルダに入れる
カリカリに炒めたちりめんじゃこで美味しさアップ!! 胡麻、中華、和風のドレッシングが合います。
材料:ちりめんじゃこ、ごま油(なくても可)、水菜、レタス、キュウリ、大根、にんじん、市販のドレッシング
公開:03/04/18   更新:05/02/10   レシピID:89120
さっぱりコールスロー MYフォルダに入れる
レモン果汁とリンゴ酢を合わせて、さっぱり味に。
材料:キャベツ、ニンジン、キュウリ、タマネギ、パセリ、セロリ、レモン果汁、リンゴ酢、塩、こしょう、マヨネーズ
公開:04/04/12   更新:04/04/12   レシピID:138456
簡単!! サバの竜田揚げ MYフォルダに入れる
魚嫌いも食べちゃうかも?! ご飯にもビールにも合います(^_^)
材料:サバ(三枚下ろし)、醤油、料理酒、おろしショウガ、片栗粉、揚げ油
公開:03/04/19   更新:03/05/27   レシピID:89271
さっぱりサラサラ! あったかご飯で作る冷し茶漬け MYフォルダに入れる
深夜の夜食に、お酒の後に。炊飯器に残ったご飯で作るなら、お湯をかけるよりこちらがオススメ。サラサラご飯が美味しいです。
材料:あったかいご飯、お茶漬けの元、氷、水
公開:03/04/29   更新:03/05/09   レシピID:90773
ハンバーグ デミグラスソース MYフォルダに入れる
タマネギを炒めないので、早いです。肉は合い挽きではなくて、牛挽きと豚挽きをを合わせるのがこだわり(^_^)。ソースはコンソ...
材料:牛挽き肉、豚挽き肉、卵、パン粉、牛乳、タマネギ、塩、胡椒、ナツメグ、デミグラスソース、コンソメスープの素、ケチャップ、醤油、トンカツソース
公開:03/04/28   更新:03/05/01   レシピID:90755
揚げるだけで美味しさ倍増☆一夜干しカレイの唐揚げ MYフォルダに入れる
調味料不要。一夜干しのカレイを、焼かないで揚げるだけ。ほっこりした身もさることながら、あたまやしっぽがカリッカリでこれまた...
材料:カレイの一夜干し、片栗粉、揚げ油
公開:03/04/28   更新:03/04/28   レシピID:90629
手羽先のピリカラ MYフォルダに入れる
安くて美味しい手羽先で。ビールが進みます。焼いてもいいけど、片栗粉をまぶして揚げてもグー。
材料:手羽先、醤油、酒、豆板醤、ニンニクすりおろし
公開:03/04/07   更新:03/04/26   レシピID:87382
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本格中華の味? とろ~り杏仁豆腐 MYフォルダに入れる
とろりと柔らかい杏仁豆腐。杏露酒で本格っぽい風味をプラス。メンドウでもざるで漉す一手間が美味しさupのポイント!! 少し...
材料:棒寒天、水、牛乳、砂糖、杏露酒、缶詰(みかん、パイナップル等)
公開:03/04/23   更新:03/04/26   レシピID:89909