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地味に渋柿の下処理@干し柿 MYフォルダに入れる
ま~た欲かいて、田舎から頂いて来た渋柿約600個!!地道に干し柿にしました。
材料:渋柿、新聞紙、紐
公開:05/11/23   更新:05/12/19   レシピID:227793
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2005.12 チョコクッキーを持参してNYへひと足先にMerryXmas MYフォルダに入れる
COOKPADメンバーさんのレシピのチョコクッキー、私の大好物だけど非公開になっているのでうる覚えで作ってニューヨークへ持...
材料:バター、三温糖、卵白、中力粉、塩、ベーキングパウダー、バンフォーテンの無糖ココア
公開:05/12/14   更新:05/12/17   レシピID:230680
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里芋のコチュジャン煮 MYフォルダに入れる
里芋の煮っ転がし、烏賊煮etc.に飽きたのでサトイモとゴボウでコチュジャンの味噌煮を作りました。
材料:里芋、牛蒡、刻みネギ、刻みニンニク、刻みショウガ、コチュジャン、水、砂糖、味噌、ごま油
公開:05/12/02   更新:05/12/02   レシピID:229253
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アズキ入り抹茶マーブルのバターケーキ MYフォルダに入れる
和風
材料:バター、砂糖、牛乳、塩、小麦粉、ベーキングパウダー、茹で小豆(缶詰)、小麦粉、ベーキングパウダー、抹茶
公開:05/11/13   更新:05/11/13   レシピID:225983
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一粒の米の重さ MYフォルダに入れる
2005年魚沼産こしひかり新米到着。たった一粒の米だって無駄には出来ない。レシピと言うよりやはり、美味しいものは手を加えず...
材料:お米、新鮮な卵、醤油、お新香
公開:05/11/06   更新:05/11/06   レシピID:224694
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抹茶白玉のお汁粉 MYフォルダに入れる
おしるこ(ぜんざい)に抹茶風味の白玉を加えて。
材料:小豆(あずき)、水、塩、砂糖、白玉粉、抹茶
公開:05/11/03   更新:05/11/03   レシピID:224198
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秋鮭と白子のクリームシチュー MYフォルダに入れる
2005年、秋到来!好物のさけのしらこ入りクリームシチュ~。市販のルゥを使ってお手軽に。
材料:鮭、塩、胡椒、粉、鮭の白子、玉ねぎ、人参、じゃが芋、水、ベイリーフ、タイム、きのこ、白ワイン、市販のホワイトシチュールゥ、牛乳、ブロッコリー(下茹で済み)
公開:05/11/02   更新:05/11/02   レシピID:224080
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Cutting down ミルクチョコレートのアーモンドケーキ MYフォルダに入れる
削りチョコとアーモンドプードル入りのさっくりケーキ
材料:ミルクチョコレート、バター、砂糖、卵、牛乳、アマレット、粉、アーモンドプードル、ベーキングパウダー、塩
公開:05/11/02   更新:05/11/02   レシピID:224047
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シンプル牛蒡とツナのグラタン MYフォルダに入れる
ツナ缶とごぼうで寒くなってきた日に。
材料:ゴボウ、ショートパスタ、塩、バター、玉ねぎ、薄力粉、ナツメグ、胡椒、塩、とろけるチーズ
公開:05/10/29   更新:05/10/29   レシピID:223263
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あずきのパンプキンバターケーキ MYフォルダに入れる
南瓜のバターケーキにアズキを加えて・・・。我が家もHALLWEEN>ハロウィン真っ只中!
材料:小豆、南瓜、バター、三温糖、卵、ブランディー、薄力粉、ベーキングパウダー、塩
公開:05/10/27   更新:05/10/27   レシピID:222988