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自家製トマトソース MYフォルダに入れる
シーフードで作るコロッケには甘めのトマトソースがおいしいかも!と思い手作りしてみました^^。もちろんパスタソースとしても合...
材料:トマト水煮缶、たまねぎ(みじん切り)、ガーリック(みじん切り)、メイプルシロップ、しょうゆ、ブラックペッパー、スイートバジル(みじんぎり)、オリーブオイル
公開:08/06/06   更新:09/11/23   レシピID:586035
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豆乳で作る☆ブロッコリースープ MYフォルダに入れる
シミ対策にはβカロチンも!ブロッコリがまるごと1房いただけちゃうスープです♪豆乳で作るので女性に優しい^^。
材料:豆乳、ブロッコリー、たまねぎ、小麦粉、水、野菜ブイヨン、オリーブオイル、塩、黒コショウ、ドライパセリ
公開:08/05/23   更新:09/11/14   レシピID:576157
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ベイビーリーフとグレープフルーツのサラダ MYフォルダに入れる
デトックスにオススメの一品♪ガーリックとレモンのシンプルなドレッシングがすごくよく合いますよ^^。
材料:ベイビーリーフミックス、グレープフルーツ、プチトマト、ウォルナッツ、ブロッコリ(房の部分)、★オリーブオイル、★ガーリック(みじん切り)、★レモンジュース、★塩コショウ
公開:08/05/11   更新:09/11/14   レシピID:567941
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お豆腐deいちごのレアチーズケーキ♪ MYフォルダに入れる
クリームチーズの半分をお豆腐に置き換えてヘルシーなデザートになりました♪いちごのピンクで気分も楽しく♪♪
材料:クリームチーズ、ヨーグルト、絹ごし豆腐、レモン搾り汁、ゼラチン、みりん、ホイップクリーム(飾り用)
公開:09/01/15   更新:09/01/21   レシピID:714309
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お酢が決め手の☆海鮮焼きうどん MYフォルダに入れる
シンプルな焼きうどんですが、オイスターソースとお酢のハーモニーが絶品です♪
材料:うどん(乾麺)、冷凍シーフードミックス、白菜、にんじん、たまねぎ、ほうれんそう、しいたけ、しょうが、キャノーラ油、白ワイン(または酒)、和風顆粒だし、オイスターソース、しょうゆ、酢、塩コショウ、ごま油、きざみのり(飾り用)
公開:08/04/15   更新:09/01/15   レシピID:551528
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お豆腐多めの☆肉豆腐 MYフォルダに入れる
週4日はお魚メニューの我が家。「たまにはビーフも食べたい」そんな夫のリクエストに応えて今夜はお豆腐多めの肉豆腐♪
材料:牛ロース薄切り肉、焼き豆腐(or 絹ごし豆腐)、長ネギ、白菜、結びしらたき、しいたけ、酒、みりん、しょうゆ、メイプルシロップ(or 砂糖)
公開:09/01/15   更新:09/01/15   レシピID:714248
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冷え知らず☆カボチャとサツマイモのお粥 MYフォルダに入れる
寒い季節はカラダを温める根菜をたっぷり入れたお粥を炊いて♪カボチャの黄色で心もほっこり^^。
材料:かぼちゃ、さつまいも、さっと洗ったお米、水、塩、みつば
公開:09/01/03   更新:09/01/04   レシピID:707680
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ズッキーニ・ボート MYフォルダに入れる
いつもの「肉詰め」をズッキーニを使ってイタリアンな一品にしてみませんか?オーブンを使えばひき肉の油だけでおいしく焼き上がり...
材料:ズッキーニ、★豚ひき肉、★シイタケ(みじん切り)、★パン粉、★豆乳、★オレガノ、★ナツメグ、★塩コショウ、ガーリック(みじん切り)、バルサミコ酢、しょうゆ、オリーブオイル、イタリアンパセリ(飾り用)
公開:08/07/05   更新:08/07/05   レシピID:604181
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コラーゲン~☆チキンドラムのトマト煮 MYフォルダに入れる
コラーゲン豊富な骨付き鶏肉(チキンドラム)を野菜といっしょにブイヨン1個だけで煮込んだシンプルな一品です♪脂肪の多い皮の部...
材料:チキンドラム、トマト水煮缶、☆ズッキーニ、☆黄パプリカ、☆かぼちゃ、☆セロリ、ブイヨン、塩コショウ、オリーブオイル、★好みのドライハーブ(下記メモご参照)、イタリアンパセリ(飾り用)
公開:08/06/29   更新:08/06/30   レシピID:600868
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パンプキン・ラビオリ MYフォルダに入れる
お肉を使わないラビオリだけど、スパイス(ナツメグ)を効かせた濃厚なソースで食べごたえ十分な一品です♪しかも豆乳で作るのでと...
材料:★パンプキン・ラビオリ(参照レシピ)、豆乳、小麦粉、オリーブオイル、ブイヨン、水、ナツメグ、みじん切りパセリ(飾り用)
公開:08/06/28   更新:08/06/28   レシピID:600195