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手作り 基本の餃子の皮 MYフォルダに入れる
ベーシックな配合のかわです。 薄めに伸ばせば、軽い食感の餃子になることでしょう。
材料:薄力粉、熱湯、片栗粉(打ち粉用)
公開:08/05/11   更新:09/09/20   レシピID:568427
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和風寒天寄せ MYフォルダに入れる
和風の涼しい副菜です。ポン酢がよく合います。お好みでわさび、柚子コショウ練り梅などでどうぞ。
材料:オクラ、海老、しいたけ、◆粉寒天、◆水、◆和風顆粒だし、大根おろし(つけあわせ)、きゅうり(つけあわせ)
公開:08/08/30   更新:08/08/30   レシピID:625563
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パプリカの彩り炒め MYフォルダに入れる
食卓に彩りを。低カロリーな中華風の炒め物です。
材料:パプリカ(赤・黄・オレンジ)、ピーマン、にんにくスライス、とうがらし、◆豆板醤、◆酒、◆醤油、◆コショウ、ごま油
公開:08/08/11   更新:08/08/11   レシピID:625658
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彩り野菜と海老のゼリー寄せ MYフォルダに入れる
簡単できれいなゼリーよせです。好きなドレッシングでどうぞ。
材料:パプリカ(赤・黄・オレンジ)、ピーマン、海老、ミニトマト、◆コンソメ、◆ゼラチン、◆水
公開:08/08/10   更新:08/08/10   レシピID:625555
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節約ゆでたまごと仕上がりの検証 MYフォルダに入れる
2分茹でて後は放置するだけの、光熱費の節約ゆでたまごの火の通り具合を完全に把握したい!
材料:卵、お湯、塩
公開:08/06/21   更新:08/08/10   レシピID:591985
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手羽先と大根の煮物 MYフォルダに入れる
大根にしっかり味がしみた美味い煮物です。
材料:手羽先、大根、ほうれん草、しょうが、◆醤油、◆酒、◆砂糖、◆みりん
公開:08/06/01   更新:08/08/10   レシピID:582319
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レンジで1分!あげと水菜の煮びたし MYフォルダに入れる
レンジで1分くらいで簡単に1品できます。アツアツでも、冷蔵庫で冷やして食べても美味いです。
材料:水菜、油あげ、◆めんつゆ、◆醤油
公開:08/08/03   更新:08/08/10   レシピID:622732
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こんにゃく麺の釜玉うどん風 MYフォルダに入れる
安価で美味くて満腹のヘルシー麺です! 味付けは釜玉うどんのように、卵と醤油と適度な塩気が絡むように考えました。
材料:しらたき、温泉卵、だし醤油、きざみのり
公開:08/07/06   更新:08/08/10   レシピID:605746
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海老とニラの黄身酢かけ MYフォルダに入れる
おかずにもう一品、上品な色合いで食卓を彩ります。栄養も文句なしです。
材料:海老、ニラ、卵黄、◆酢、◆みりん、◆塩、◆砂糖、◆だしの素、酒(海老の酒蒸し用)
公開:08/06/02   更新:08/07/11   レシピID:582605
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花巻 MYフォルダに入れる
ふわふわの中華蒸しパンです。真っ白なプレーンタイプ(一番手前の切れてるやつ)は、そのまま食べても、エビチリなどと一緒に食べ...
材料:◆薄力粉、◆砂糖、◆ドライイースト、◆塩、ぬるま湯、○サラダ油、塩、サラダ油
公開:08/05/16   更新:08/07/04   レシピID:571332