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お手軽絶品★すき焼き丼
牛肉と好きな食材で、簡単に出来るすき焼き丼!醤油と砂糖だけで出来る、お手軽なのに美味しい1品です!
材料:牛肉(しゃぶしゃぶ・すき焼き用)、白菜、玉ねぎ、人参、しいたけ(生でも乾燥でも)、その他入れたい食材、水、醤油、砂糖、ご飯、生卵
公開:09/08/28 更新:09/08/28 レシピID:898366
★3分料理★超簡単キャベツのおひたし
3分で出来る、香り豊かなおひたし。朝、1品添えるだけで食卓が変わります。
材料:キャベツ、すりゴマ、かつお節、ポン酢
公開:09/03/07 更新:09/06/01 レシピID:752874
●スローフード●ゆっくり手作りこしあん
あずきと砂糖だけでOK!手間をかけて作る自家製こし餡は最高!冷凍保存もできるので便利です。
材料:大納言あずき、赤ザラメ、三温糖、(甘めが良い場合は黒砂糖)、【道具】
公開:09/01/30 更新:09/05/05 レシピID:724385
余った生クリームで★簡単手作りバター
【瓶と生クリームと塩】だけで出来ちゃう超簡単バター♪泡だて器不要で、片付けも簡単♪余った生クリームを有効利用★
材料:生クリーム、塩(無塩バターにしたい場合は不要)
公開:09/03/18 更新:09/05/05 レシピID:762759
★漁師風★鰹のタタキで出汁茶漬け
サッパリ、でもガッツリ行きたい時は、ぜひこれを!トッピング材料が揃ってなくても大丈夫。ぜひ、ご自身でもアレンジしてみて★
材料:ごはん、だし汁(粉末でも可)、鰹のタタキ、付属のタレ(もしくはポン酢か醤油)、大葉、小ねぎ、ゴマ、ねり梅(レシピID:730445 )、すりおろし生姜
公開:09/01/30 更新:09/03/07 レシピID:724471
朝から絶品■味噌汁の本格お出汁
忙しい朝でも無理なく本格お出汁!夜の1分の手間で、お味噌汁が驚くほど美味しく香り豊かになります!
材料:お水、昆布、にぼし、厚削りの鰹節(普通のでも良いですが、厚削りのほうが楽チンです)
公開:09/02/06 更新:09/03/07 レシピID:725778
■野菜たっぷり■豚肉の甘味噌炒め
冷蔵庫のお野菜、何でもOK♪しっかりとした味付けで、男性・子供には特に好評です!
材料:豚肉、野菜、●味噌、●砂糖、●酒、サラダ油、バター(隠し味用)
公開:09/03/07 更新:09/03/07 レシピID:752861
★超!絶品★玄米きのこリゾット
玄米のサラサラ感とプチプチの食感がリゾットに最適!簡単なのにレストラン並みの味に仕上がります!
材料:玄米(白米でも可)、きのこ類、水、コンソメ、ピザ用チーズ(とろけるチーズ)、味噌、バター、牛乳、塩コショウ
公開:09/02/19 更新:09/02/20 レシピID:739514
★簡単★サクっとジューシー鶏の唐揚げ
みんなのアイドル“鶏の唐揚げ”を、サクっとジューシーに!しかも手が汚れません!
材料:鶏肉(唐揚げ用)、●醤油、●酒、●すりおろししょうが(チューブ)、●すりおろしニンニク(チューブ)、●粉末昆布茶、片栗粉、揚げ油
公開:09/02/13 更新:09/02/13 レシピID:733759
●スローフード●手作りキムチ
家族みんなで「我が家のキムチ」を作ってみては?祖母から受け継いだ味を公開します!
材料:★白菜、★塩、●大根、●塩、●りんごor梨、●アミの塩辛(イカでも可)、●にんにく(チューブも可)、●韓国唐辛子(粗と粉を両方)※和唐辛子でも可、●ゴマ
公開:09/02/11 更新:09/02/11 レシピID:732505
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