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ごはん日記
midiMedi
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秋だよ!月見きのこ汁
鶏肉と多種きのこのダシを味わう簡単きのこ汁。おもちやうどんを入れてもいいですね☆2009.9.8改訂
材料:鶏モモ肉、舞茸、生椎茸、えのき、しめじ、生姜、卵、だしの素、酒、醤油、塩
公開:08/10/24 更新:09/09/08 レシピID:670430
夏は茄子の冷製スープ!
ちょっぴり生姜の効いた茄子のスープ。ひ~んやり冷やして召し上がれ!
材料:茄子、鶏のささみ、生姜、中華スープの素、醤油
公開:09/07/24 更新:09/07/24 レシピID:873332
簡単で御免☆大豆ごはん
こんな適当に作っておいて、美味しくてゴメン(笑)!シンプルな味わいだけど大豆が甘~
材料:米、大豆ドライパック、油揚げ、めんつゆ
公開:09/05/30 更新:09/05/30 レシピID:823396
磯の香り☆切り昆布のお椀
市販の白だしでちょっと手抜き・・・でも切り昆布がいいダシ出します
材料:白だし、切り昆布、卵
公開:09/05/28 更新:09/05/28 レシピID:821438
蒸し器一つで☆ポテトサラダ
材料を蒸し器に入れて30分放置→つぶして味付け、だけの超簡単&スピードレシピ☆
材料:じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、卵、塩胡椒またはクレイジーソルト、胡麻油
公開:09/05/26 更新:09/05/26 レシピID:819431
しゃっきり水菜のアンチョビアラビア~タ
夏の入り口になると、トマトパスタが食べたくなりませんか?アンチョビでピリリとアクセント、もしゃもしゃ水菜を食べましょう!
材料:アンチョビフィレ(オイル漬け)、水菜、トマト缶(ダイス)、オニオンスライス、コンソメキューブ、ローリエ(あれば)、スパゲッティ
公開:09/05/01 更新:09/05/01 レシピID:797619
ふわっ★かりっ☆うどん
少ない材料で超簡単!作る手順に食感のヒミツあり
材料:うどん、水、☆鶏がらスープの素(顆粒)、☆醤油、☆塩、卵、長ネギ、揚げ玉
公開:09/03/26 更新:09/03/26 レシピID:769517
レタスのコンソメサラダ
レタスと玉ねぎがあればできます。野菜を食べたいけど生に飽きた・・・というときにはコレ!
材料:レタス、玉ねぎ、コンソメスープの素、生ハム、マヨネーズ
公開:09/03/14 更新:09/03/14 レシピID:759060
とろける☆フルーツガナッシュ
ジャムを使って、フルーツ風味のやわらか~いチョコです。コーヒークリームを使えば秤いらず!簡単にリッチな口溶けを実現。
材料:板チョコ(ブラック)、コーヒークリーム、ジャム※、リキュール※、ココアパウダー
公開:09/02/03 更新:09/02/03 レシピID:727179
白いサラダ
近頃お気に入りの味付けが、柚子胡椒とマヨネーズ。ごぼうともやしでシャキシャキ楽しいサラダになりました。
材料:ごぼう、もやし、柚子胡椒、マヨネーズ、酢
公開:09/01/07 更新:09/01/09 レシピID:709533
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