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黄金にらの炒め物
緑色のにら、嫌いではないのですが、ちょっとにおいがきついなぁと思うことがある。この黄金にらは、ほのかな香りと歯ざわりがとて...
材料:黄金にら、牛肉、卵、オイスターソース、しょうゆ
公開:06/09/08   更新:06/09/08   レシピID:279839
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おべんとメモ・リサイクルポテトグラタン
前夜にグラタンとかドリアをしたら ソースを残しておいて ジャガイモにかけグラタンにします。冷めてもまあまあです。
材料:とり置いたグラタンソース、ジャガイモ、パン粉、乾燥ハーブミックス
公開:02/04/17   更新:06/09/07   レシピID:49805
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ほろり スノーボール
久しぶりにあまーいスノーボールが食べたくなりました。友達の通っている教会のバザーのお手伝いをしているときは 毎年これが定番...
材料:バター、グラニュー糖、強力粉、薄力粉、胡桃、粉砂糖
公開:02/01/30   更新:03/10/29   レシピID:40585
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サマーオレンジピール
夏みかんの皮を砂糖煮にしてピールのようにします。食感はゼリー。使わなかった外側の皮と果肉でオレンジマーマレード さらに残っ...
材料:なつみかん、砂糖、レモン汁、グラニュー糖
公開:03/05/02   更新:03/05/04   レシピID:91389
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改訂・3分でできるチョコレートケーキ
小さい子どもと一緒のお菓子作りにおすすめ。 レンジで作るという限界があるものの 飽きる前に出来上がって 食べることがで...
材料:卵、砂糖、小麦粉、ベーキングパウダー、バター、ミルクチョコ(チョコチップス)
公開:01/07/12   更新:03/02/26   レシピID:25006
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お遊びクッキー塾・さいころ
職業病かもしれない(笑)さくさくクッキーとチョコレートチップスで ダイスの目を作ってみました。子どもっぽいけれど 食感は...
材料:製菓用マーガリン、グラニュー糖、薄力粉、チョコチップス、★黒白すり胡麻、★ココア、☆瓶詰アーモンドクリーム
公開:03/02/05   更新:03/02/05   レシピID:78230
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チキンときのこのクリーム煮
鶏肉ときのこ 安価な植物性クリームは冷蔵庫の常備品。 メインの一品なのに とてもカンタンですし、 ごはんと一緒に盛り合わ...
材料:鶏胸肉、小麦粉、たまねぎ、きのこ(まいたけ、シメジなど)、バター、牛乳、コンソメ、塩コショウ、生クリーム
公開:02/12/25   更新:02/12/25   レシピID:73838
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牡蠣と野菜のあっさり煮
牡蠣と水菜中心とした野菜を さっと煮た汁物or鍋物です。野菜はイモ類以外なら何でもいいと思いますが 水菜は外せないかと思い...
材料:にんじん、大根、白菜、えのき、水菜、牡蠣、味噌、醤油、だし
公開:02/12/12   更新:02/12/13   レシピID:72622
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ベーコン&ポテトキッシュ
PTAの集まりで頂いたキッシュがおいしく 作らずぎらいを返上しました。パイシートを使っちゃうのも デイリーで気に入ってます...
材料:じゃがいも、ベーコン、たまねぎ、チーズ、生クリーム、卵、パイシート、ブラウンマッシュルーム、ほうれんそう
公開:01/06/14   更新:02/11/07   レシピID:23071
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禁断のきゅうりのきゅうちゃんちまき
子どもの頃 親の目を盗んで きゅうりのきゅうちゃん(漬物)の汁を ご飯にかけてたべるのが好きだったんです。 ずうっと試し...
材料:ごま油、もち米、きゅうりのきゅうちゃん、しょうゆ、酒、水、中華スープ
公開:02/10/11   更新:02/11/01   レシピID:66729