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ひき肉じゃが　インカのめざめで MYフォルダに入れる
甘くて美味インカのめざめが安くゲットできました。 モニター当選のタカラ本みりんを使って、素材を活かしてやさしく煮ます。
材料：インカのめざめ（普通のじゃが芋でも）、玉ねぎ、赤ピーマン（人参がなかったので）、牛豚合挽き肉（牛でも豚でも）、◎水、◎出汁の素、◎酒、◎タカラ本みりん、醤油、ごま油
公開：09/11/02   更新：09/11/02   レシピID：953854
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レタスと油揚げの煮びたし MYフォルダに入れる
レタスはさっと火をとおすと、シャキっと＆やわっと、更に美味しいです。
材料：レタス、油揚げ、美味しい出汁、酒、みりん、醤油
公開：09/11/02   更新：09/11/02   レシピID：953862
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長いものバジルステーキ MYフォルダに入れる
シエロ「オリーブオイル」をいただきました。オイルと素材の味を楽しみます。外はシャクっと中はホクホク☆
材料：長いも、オリーブオイル、バジル、塩胡椒
公開：09/10/18   更新：09/10/18   レシピID：940724
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トマトのカレー風味マリネ MYフォルダに入れる
夏のいつもの「冷やしトマト」 ちょっとアレンジ，カレー風味☆
材料：トマト、◎お酢、◎砂糖、◎醤油、◎カレー粉、◎ガーリックパウダー、◎黒胡椒
公開：09/08/16   更新：09/08/16   レシピID：889263
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蓮根と人参のきんぴら MYフォルダに入れる
タカラ本みりんのモニターに当選させていただきました！ 醤油の前に，みりんでしっかり味を含めると更にコク＆美味！
材料：蓮根、酢、人参、ごま油、◎酒、◎出汁の素、◎タカラ本みりん、◎砂糖、醤油、鷹の爪、ごま
公開：09/01/21   更新：09/08/09   レシピID：718453
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菜の花の粒マスタードお浸し MYフォルダに入れる
菜の花のお浸しや和え物は和風が定番ですが、洋風お浸しも美味しいです。 きのこやベーコンをプラスしても美味しそうです。
材料：菜の花、塩、◎水、◎コンソメ顆粒、◎塩胡椒、粒マスタード
公開：09/02/26   更新：09/02/27   レシピID：745803
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大根葉の旨甘辛たまごとじ MYフォルダに入れる
大根葉があまり好きではない家族が、これは旨い！と喜んで食べてくれました。
材料：大根葉、ごま油、酒、みりん、醤油、卵
公開：09/02/27   更新：09/02/27   レシピID：745824
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レンジで簡単☆しっとり蒸し鶏（サラダ） MYフォルダに入れる
電子レンジで簡単に、パサつきがちな鶏むね肉をしっとりさせました。 ちょっとした工夫で、旨み凝縮です☆
材料：鶏むね肉、クレイジーソルト、お酒、お好みの野菜、お好みのドレッシング
公開：09/01/29   更新：09/01/29   レシピID：723771
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切干大根の煮物 MYフォルダに入れる
やさしくふんわりと、美味しい。 お醤油控えめなので、モリモリ！あっという間になくなります。
材料：切干大根、油揚げ、人参、干し椎茸、椎茸戻し汁、出汁の素、砂糖、酒、みりん、醤油、ゴマ油
公開：08/07/28   更新：09/01/20   レシピID：619882
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八つ頭の煮物 MYフォルダに入れる
お祝いごとの八つ頭、里芋よりもあっさりとしていて美味しい。 味付けもあっさりめで素材の味を味わいました。
材料：八つ頭、水（茹でこぼし１度目用）、◎水、◎出汁の素（顆粒）、◎砂糖、◎酒、◎みりん、醤油
公開：09/01/01   更新：09/01/01   レシピID：706966
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