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ごはん日記
ぱぷりこ
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いちじくじジャム
季節の風味たっぷり、いちじくジャムです。皮を剥くのもカンタンですし、手早く出来上がります。レモンたっぷりも美味しいです♪
材料:いちじく、グラニュー糖、レモン、リキュール
公開:09/09/21 更新:09/09/26 レシピID:916775
ルビージャム
グレープフルーツのルビーを使ったジャム。ほろ苦さが大人風味。固めのパンにも合うと思います。
材料:グレープフルーツルビー、グラニュー糖、リキュール
公開:09/08/30 更新:09/08/30 レシピID:899456
ハイジの白パン
白くてふんわりの白パン。ハイジの名をつけさせていただきました。出来るだけ白く白く仕上げました。
材料:強力粉、蜂蜜、塩、マーガリン、牛乳+水、ドライイースト
公開:09/08/28 更新:09/08/28 レシピID:898351
バナナタルト
ふんわりとろ~りのカスタードと生クリーム、バナナとの愛称が抜群のお味。小さいタルトも可愛くて良いですよ。
材料:バター、粉糖、全卵、*薄力粉、*塩、*ベーキングパウダー、卵黄、薄力粉、コーンスターチ、砂糖、牛乳、生クリーム、バナナ
公開:04/10/13 更新:09/06/21 レシピID:164698
ミルクミニパン
パン・オ・レの生地で作る可愛い山形食パン私にしてはリッチパンです。のせたバターやチーズが引き立っています♪
材料:強力粉、三温糖、塩、牛乳(70%)、マーガリン、ドライイースト・サフ
公開:09/06/15 更新:09/06/15 レシピID:838493
蜂蜜梅干
すっぱさがまろやかで食べやすい。お気に入りの梅干研究中。
材料:南高梅、粗塩、ホワイトリカー、蜂蜜
公開:04/09/15 更新:09/06/10 レシピID:160312
冷蔵発酵*キャラメルパン
1次発酵は夜、冷蔵庫で。翌朝成型。少し時間の余裕が出来ますね。基本の生地でアレンジいろいろ♪
材料:強力粉、三温糖、塩、牛乳+水(150+40)、マーガリン(バター)、ドライイースト
公開:09/06/08 更新:09/06/08 レシピID:831811
イングリッシュブレッド
久々にイングリッシュブレッド焼きました。外はパリッと中ふんわり♪★★★の出来上がりです。美味しく出きました。
材料:強力粉、フランスパン用粉、全粒扮、黒糖、塩、マーガリン、水
公開:09/05/28 更新:09/05/28 レシピID:818332
きのこパン
マフィン型を使って可愛いきのこパンが出来ました♪仕上げに一工夫すれば、もっとキュートになること間違いなし。お味もgood
材料:強力粉、フランスパン粉、三温糖、塩、水、マーガリン、ドライイースト
公開:09/05/02 更新:09/05/03 レシピID:798280
ミルククリームパン
練乳の懐かしい甘さを生かした細長く食べやすいパン。お店とは少し違う手作りならではの出来上がり。
材料:強力粉、フランスパン用粉、水、三温糖、塩、マーガリン、ドライイースト、バター(有塩)、ケーキ用マーガリン、三温糖、練乳
公開:09/04/29 更新:09/04/29 レシピID:795322
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