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生姜とひき肉の甘辛煮の混ぜご飯
甘辛の濃い味付けですが、生姜の香りが食慾を誘います。思いのほかさっぱりとして、身体もあったまります。
材料:生姜、豚ひき肉、*醤油、*砂糖、*塩、*酒、*すき焼きのたれ、シソの葉、ごま、ごま油
公開:12/01/13   更新:12/01/13   レシピID:1672585
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白菜の薄切り肉はさみ
娃々菜(わわな)という小さい白菜は薄切り豚肉とピッタリでした。スープもいただけるよう薄めの味です。
材料:娃々な菜(白菜でも)、豚薄切り肉、コンソメ顆粒、だし昆布、水、柚子(皮)、塩コショウ
公開:11/12/26   更新:11/12/27   レシピID:1659561
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あったかくなる白菜スープ
余りにも寒い日。あったまるスープをサクッと作り,パンにも合いそうなので明日の朝もいただきましょう。
材料:皮なし胸ひき肉、白菜、ウインナー、シイタケ、卵、生姜、パン粉、追い鰹つゆ、鶏がらスープの素、料理酒
公開:11/12/06   更新:11/12/07   レシピID:1645282
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簡単天然酵母のふんわり白パン
有機天然酵母ドライイーストタイプなので簡単♪ふんわり美味しい白パンが焼けました。ひと味違うパンがお家でいただけます♪
材料:強力粉、蜂蜜、塩、●有塩バター(無塩でも勿論OK)、★牛乳+水(ミネラルウオーター)、有機天然酵母ドライイーストタイプ、降りかけ用強力粉(生地と同じ)
公開:11/05/30   更新:11/06/05   レシピID:1455486
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バナナタルト
ふんわりとろ~りのカスタードと生クリーム、バナナとの愛称が抜群のお味。小さいタルトも可愛くて良いですよ。
材料:バター、粉糖、全卵、*薄力粉、*塩、*ベーキングパウダー、卵黄、薄力粉、コーンスターチ、砂糖、牛乳、生クリーム、バナナ
公開:04/10/13   更新:11/06/05   レシピID:164698
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蜂蜜梅干
すっぱさがまろやかで食べやすい。お気に入りの梅干研究中。
材料:南高梅、粗塩、ホワイトリカー、蜂蜜
公開:04/09/15   更新:11/06/05   レシピID:160312
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ハイジの白パン
白くてふんわりの白パン。ハイジの名をつけさせて頂きました。出来るだけ白く白く仕上げました。手順の手直ししました。
材料:強力粉、蜂蜜、塩、マーガリン、牛乳+水、インスタントドライイースト(サフ)、降りかけ用粉(生地と同じ)
公開:09/08/28   更新:11/05/30   レシピID:898351
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丸ごと新玉ねぎ
この際丸ごといただききましょう。玉ねぎ苦手な子もこれなら大丈夫。
材料:新玉ねぎ、鶏がらスープの素、ローリエ、醤油、豚薄切り
公開:11/05/12   更新:11/05/12   レシピID:1436315
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シナモンシュガーロール
シナモンシュガーとコーヒーが何ともはや美味しい♪ ミニですよー。ひと口でいけちゃいます。
材料:強力粉、三温糖、粗塩、マーガリン、卵+牛乳、*インスタントコーヒー、*リキュール、*シナモンシュガー、*粉糖、ドリール用卵
公開:09/02/11   更新:11/01/27   レシピID:732758
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いちじくじジャム
季節の風味たっぷり、いちじくジャムです。皮を剥くのもカンタンですし、手早く出来上がります。レモンたっぷりも美味しいです♪
材料:いちじく、グラニュー糖、レモン、リキュール
公開:09/09/21   更新:09/09/26   レシピID:916775