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れんこんカレーピラフ MYフォルダに入れる
れんこんは免疫力をアップさせる効果があるそうです。 子供達でも食べやすいようにカレー味のピラフにしてみました。
材料：米、れんこん、ロースハム（ベーコンやソーセージ可）、酒、カレー粉、チキンコンソメ（１個）、水、パセリ
公開：09/10/15   更新：09/10/15   レシピID：937365
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お手軽おやつ　沖縄の味ちんびん MYフォルダに入れる
お手軽おやつシリーズ第２弾！ 黒糖味の沖縄風クレープ。伝統的な庶民のおやつです。モチモチとした食感が特徴です♡
材料：ホットケーキミックス、白玉粉、黒糖シロップ（手順５参照）、水
公開：09/06/28   更新：09/06/28   レシピID：850119
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サーモンのほほ肉　ケチャップカレー炒め MYフォルダに入れる
冷凍のサーモンのほほ肉で作りました。手に入らない場合は他の魚またはお肉で代用できます。 はちみつが入るので子供にもＯＫ
材料：冷凍　サーモンのほほ肉、じゃがいも、ピーマン、◆ケチャップ、◆カレーパウダー、◆はちみつ、◆しょうゆ、サラダ油、バターまたはマーガリン、塩・こしょう
公開：09/06/17   更新：09/06/17   レシピID：840416
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即席みそ汁／カチューユー（鰹湯） MYフォルダに入れる
沖縄の伝統的な家庭料理です。忙しくて時間のない朝や風邪などで食欲がない時などに短時間でできてしかも栄養満点のお汁です。
材料：鰹節、味噌、熱湯
公開：09/06/07   更新：09/06/07   レシピID：830627
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鮭と厚揚げのおろしポン酢かけ MYフォルダに入れる
冷蔵庫にあるものでパパっと作れます。 さっぱりした味なのでご飯のおかずに、お酒のおつまみにどちらでもイケますよ♡
材料：鮭の切り身、塩・こしょう、小麦粉、厚揚げ豆腐、しめじ（省略または代替え可）、料理酒、大根、ポン酢、万能ねぎ
公開：09/05/23   更新：09/05/23   レシピID：815786
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スパムおにぎり MYフォルダに入れる
沖縄ではコンビニでも売られている人気メニューです。おうちで作ってみませんか？
材料：ごはん、スパム、卵、おにぎり用海苔、ケチャップ、＜卵　味付け用＞、塩・こしょう・味の素
公開：09/04/22   更新：09/04/23   レシピID：790564
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優しい味のロールキャベツ（我が家流） MYフォルダに入れる
コンソメ味の優しいロールキャベツ 卵アレルギーの息子でも食べられるように卵は使わず作りました。 春キャベツでぜひ♪
材料：キャベツの葉、ひき肉（牛・豚・鶏何でも可）、パン粉・牛乳（浸しておく）、☆塩、☆コショウ、☆味の素、☆ナツメグ、コンソメ、ベーコン（省略可）、スパゲティー
公開：09/04/19   更新：09/04/19   レシピID：787321
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にんにくが決め手♡手羽元と大根の煮付 MYフォルダに入れる
圧力鍋ひとつで手軽に作れる一品です。 にんにくとほんだしがいい仕事をしてくれてます♪
材料：鶏手羽元、大根、◆水、◆料理酒、◆みりん、◆砂糖、◆醤油、◆ほんだし、◆おろしにんにく、＜仕上げ用＞醤油、＜仕上げ用＞みりん、＜彩り用＞いんげん
公開：09/03/22   更新：09/03/22   レシピID：766331
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お手軽おやつ　沖縄の味黒糖ちんすこう MYフォルダに入れる
沖縄土産で有名な「ちんすこう」 シンプルな材料で意外と簡単に作れるって 知ってましたか？
材料：ラード、粉黒糖、塩、小麦粉
公開：09/02/22   更新：09/02/22   レシピID：741735
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残ったおかずアレンジ♪おからひじき肉団子 MYフォルダに入れる
残り物のおかずで「COOPごまひじきだんご」にリメイクしました♪ 材料を混ぜて揚げるだけの簡単料理です。 そのままでも...
材料：おからとひじきの煮物、鶏ひき肉、いりごま、たまご、片栗粉、サラダ油（揚げ物用）
公開：08/06/09   更新：08/06/09   レシピID：588156
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