テーブルに笑顔と楽しい会話を |
ミトンミトン |
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夏はこれ！こんにゃく入りマーボーナス
やさしいピリ辛で食が進む一品。脂っこくなく、夏の暑さにバテそうなときでもどんどん食べられます(@^^)/~~~
全工程...
材料：なす（長なす使用）、ピーマン、豚ミンチ、こんにゃく、*鶏がらスープ、*しょう油、*砂糖（きび砂糖使用）、*オイスターソース、*酒、*テンメンジャン（味噌でもOK）、*豆板醤、土しょうが、にんにく、片栗粉、水
公開：08/07/08
更新：08/07/08
レシピID：607292
おかひじきの梅おかか
料理と言うのには簡単すぎな一品。茹でたおかひじきに梅肉と鰹を混ぜただけのシンプル～なお惣菜にポン酢かおしょう油を少しかけて...
材料：おかひじき、梅干、鰹の削り節、ポン酢（しょう油）
公開：08/07/08
更新：08/07/08
レシピID：606839
いかとレタスのしょうが風味
新鮮ないかとレタスを炒めて味付けしただけのシンプルなお惣菜。
それがこれだけ美味しいというほど絶品なんです !(^^)!...
材料：いか、レタス、しめじ、白ねぎ、土しょうが、とりがらスープ、塩（ゲランドの塩使用）、片栗粉、水、かいわれ大根
公開：08/07/08
更新：08/07/08
レシピID：606820
肉みそで美味しい坦々冷麺
肉みそが美味しい冷麺です。くどくないのにしっかりした味で、これからの暑い夏にぴったりのメニューです。
材料：豚肉、たけのこ、干ししいたけ、ごま油、☆塩・こしょう、☆紹興酒（料理酒でもOK）、☆ごま油、長ネギ、土しょうが、冷麺、ごまだれ（冷麺についている市販のもの）、*テンメンジャン、*鶏がらスープの素、*水（椎茸の戻し汁を利用）、*はちみつ（砂糖でもOK）、*豆板醤、*しょう油、片栗粉、きゅうり、白ネギ
公開：08/06/06
更新：08/07/02
レシピID：586013
ピッツァマルガリータ♪（写真付き）
ピザの王様マルガリータ！モッツァレラとトマトとバジルのフレッシュ揃いの絶妙な組み合わせがやめられません！あっさりしていて、...
材料：*強力粉、*薄力粉、*砂糖、*塩（ゲランドの塩使用）、インスタントドライイースト、*水、*オリーブオイル、ミニトマト（フルーツトマト）、モッツァレラチーズ、バジル、ピザソース
公開：08/07/02
更新：08/07/02
レシピID：597637
いろいろ使えるレンジで簡単蒸し鶏
ヘルシーでお値段もお手頃な鶏のむね肉を使った蒸し鶏。
そのままで、ソースやドレッシングをかけて食べても、サラダやパスタな...
材料：鶏（むね肉）、酒、塩、玉ねぎ、かいわれ
公開：08/06/14
更新：08/06/26
レシピID：591867
グレープフルーツ入りカリカリサラダ
母に教えてもらったレシピです。グレープフルーツとポテトチップスがサラダと絶妙に合っていて、毎日のように作って食べていた時期...
材料：グレープフルーツ、レタス、きゅうり、ベビーリーフor水菜、スプラウトor貝割れ大根、ポテトチップス（堅あげポテト）、青じそドレッシング
公開：08/06/23
更新：08/06/26
レシピID：597259
豆乳卵でミートオムレツ
ノーマルなミートオムレツです。卵には豆乳、ソースはトマト缶を使ってよりヘルシーに、より美味しく♪
材料：ミンチ肉（合びき）、玉ねぎ、エリンギィ、塩、こしょう、*デミグラスソース、*とんかつソース、*赤ワイン、卵、豆乳、トマト缶、とんかつソース、スプラウト
公開：08/06/23
更新：08/06/23
レシピID：597031
簡単高菜の酢飯おにぎり
さっぱり味わいたいときに作る高菜漬けと紅しょうがとみょうがのお寿司です。お米といっしょに入れたお昆布がいい味を出してくれま...
材料：米、昆布、*酢、*砂糖、*塩、高菜漬け、みょうが、紅しょうが、ごま
公開：08/06/22
更新：08/06/22
レシピID：596651
ついつい手が出る牛肉とごぼうのピリ辛
新ごぼうを使った暑い夏にも食が進む一品！
砂糖しょうゆに一味をふっているだけのシンプルな味付けですが、我が家では人気の一...
材料：牛肉、ごぼう、こんにゃく、モロッコいんげん、ごま油、*砂糖（きび砂糖使用）、*しょう油、*酒、*水、一味（七味でもOK）
公開：08/06/21
更新：08/06/21
レシピID：595803