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シビれる旨さ★Satoru'S麻婆豆腐♪ MYフォルダに入れる
シビレ★は旨さ! 辛さは★旨さ! 白米片手に・・いっただきまーす♪
材料:豚ひき肉、豆腐(木綿)、鶏スープ、豆板醤、甜面醤、粉唐辛子(粗挽き)、豆鼓、醤油、紹興酒、にんにく(すりおろし)、白葱(みじん切り)、粉山椒、塩胡椒、水溶き片栗粉
公開:09/11/20   更新:09/11/20   レシピID:970969
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トマトジュースで♪簡単エビクリームパスタ MYフォルダに入れる
トマトソースを作ったり、トマト缶を使うことなく・・ トマトジュースで簡単に美味しいクリームパスタを作ってみましょう!
材料:トマトジュース、むきエビ、生クリーム、にんにく、ドライトマト(オイル漬け) 無くてもOK、塩
公開:09/10/13   更新:09/10/13   レシピID:935636
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シンプルが旨い★★エビカレー♪ MYフォルダに入れる
有頭エビがあるときにね♪         トマトソースが入ってるので程よい酸味と・・何といってもエビの風味がたまりません
材料:有頭エビ、玉葱、セロリ、にんじん、白ワイン、しょうが(すりおろし)、にんにく(すりおろし)、トマトソース(ピュレでも可)、カレー粉、カレールゥ(市販)、ウスターソース、オイスターソース、醤油、砂糖
公開:09/09/28   更新:09/09/28   レシピID:921975
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ジャージャー♪さぬき★ MYフォルダに入れる
茄子が美味しい季節♪ ピリリと辛めの餡を作って、うどんでいってみようじゃあーりませんか♪
材料:鶏ひき肉、茄子、きゅうり、ピーマン、にんにく、豆板醤、甜面醤、粉唐辛子、醤油、清酒(または紹興酒)、水溶き片栗粉、塩胡椒、鶏がらスープ
公開:09/08/03   更新:09/08/03   レシピID:880695
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焼き茄子★とドライトマトのパスタ♪ MYフォルダに入れる
なんか・・締まりのないネーミングなので・・ 何とかなりませんかね??
材料:茄子、ドライトマト(オイル漬け)、アンチョビ、ケッパー、ガーリックオイル
公開:09/07/21   更新:09/07/21   レシピID:870544
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トマトフォンデュ♪ MYフォルダに入れる
チーズフォンデュとトマトソースが合体して 爽やかな味に変身します♪ 基本のトマトソースから作ってみましょう!
材料:トマト、チーズ 、バゲット、バジル・胡椒、温野菜
公開:08/05/02   更新:09/07/06   レシピID:562676
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基本のトマトソース♪ MYフォルダに入れる
トマトソースはフレッシュさが肝心! このソースを使うと・・どんな料理もワンランクアップ♪間違いなし!! 今が旬です!
材料:トマト、バジル、塩
公開:08/07/28   更新:09/07/06   レシピID:619560
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ぬか床♪育ててみませんか? MYフォルダに入れる
これさえあれば・・ダイジョブ! 保存食の定番♪ ぬかみそは日本の宝だ!!
材料:生ぬか、昆布、水、塩、鷹の爪、山椒の実、柚子の皮、にんにく しょうが
公開:09/06/05   更新:09/06/08   レシピID:824779
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男らしく★イサキのアクアパッツァ♪ MYフォルダに入れる
【狂った水】と言う意味のアクアパッツァ♪ 【狂った男】が作りますと・・・・。。
材料:イサキ、赤貝(通常はアサリ)、トマト、ドライトマト、ケッパー、にんにく、水、塩胡椒、オリーブオイル、中力粉、イタリアンパセリ
公開:09/05/25   更新:09/05/25   レシピID:818141
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ピカタ★ナポリターーナ~♪ MYフォルダに入れる
ふんわり卵と・・ナポリタンのケチャップ味はベストマッチですよね?
材料:豚肩ロース、卵、ピーマン、ニンジン、タマネギ、ケチャップ、パルメザンチーズ、ウスターソース、塩・胡椒、スパゲッティ(1.6㎜)
公開:09/05/12   更新:09/05/15   レシピID:805790