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鶏ささみの梅肉たれ焼き
鶏ささみを梅肉たれで絡めて焼き上げました。 タレに漬け込んで揚げても美味しいのですが、...
材料：鶏ささみ（お好みの部位）、★濃口醤油、★白ワイン(又は酒）、☆出汁、☆白ワイン(又は酒）、☆梅肉、☆本味醂、☆オリゴ糖（蜂蜜）、☆レモン汁、片栗粉、オリーブ・オイル
公開：04/07/20
更新：05/12/05
レシピID：153428
我が家の定番♪ 照り焼きチキン
我が家の定番、照り焼きチキンです。 お手軽な鶏胸肉や、小さい子どもが食べやすいささみ肉...
材料：鶏胸肉、塩・胡椒、小麦粉、☆濃口醤油、☆本みりん、☆酒（又は白ワイン）、☆酢、☆オリゴ糖（蜂蜜）、油
公開：04/06/17
更新：05/10/07
レシピID：148890
夏はひんやり。 胡瓜と生姜の煮びたし
胡瓜（きゅうり）と生姜の煮びたしです。 夏が旬の胡瓜、旬の時期には、毎日た～っぷり食べ...
材料：胡瓜、生姜、酢、☆めんつゆ、☆濃口醤油、☆本みりん、☆りんご酢、☆胡麻油、☆蜂蜜（又は砂糖）
公開：05/05/31
更新：05/09/16
レシピID：200273
苺たっぷり♪ ストロベリー・ムース・ケーキ
オーブン無しで作る、苺をたっぷり使った苺のムース・ケーキです。 冷蔵庫で冷して＆寝かす...
材料：☆マリー･ビスケット、☆無塩バター、☆カシス･リキュール、★いちご、★生クリーム、★プレーンヨーグルト、★砂糖、★レモン汁、★フランボワーズ･リキュール、★白ワイン、★粉ゼラチン、◇いちご、◇水、◇砂糖、◇レモン汁、◇板ゼラチン
公開：05/02/28
更新：05/08/19
レシピID：185179
フライパン一つで♪ スパイシー・チキン
フライパン一つで作るちょっぴり和風なスパイシー・チキンです。 タレに漬け込んで焼くだけ...
材料：鶏むね肉、☆プレーン・ヨーグルト、☆アーモンド・プードル、☆白練り胡麻、☆濃口醤油、☆本味醂、☆オリゴ糖（蜂蜜）、☆カレー粉、☆パプリカ・パウダー、☆塩・胡椒、レモン
公開：04/09/27
更新：05/08/11
レシピID：162117
ぱぱっと一品♪ ゴーヤ(苦瓜)と卵のベーコン炒め
すっかり定番になった夏の食材ゴーヤ。 暑～い夏になると、独特の苦味のあるゴーヤを食べた...
材料：ゴーヤ（苦瓜）、ベーコン、卵、ごま油、クレイジーソルト
公開：04/05/22
更新：05/08/11
レシピID：144700
大きく作る♪ じか蒸しプリン
「大きく作る シンプルプリン」レシピID：26544 のじか蒸し版です。 ゆるゆるとろ...
材料：卵（Ｌサイズ）、砂糖、低脂肪乳（牛乳）、☆バニラエッセンス、又は好みのエッセンス
公開：04/08/04
更新：05/08/08
レシピID：155033
ぱぱっと一品♪ 生ハムの湯葉巻き
生ハムに青しそと生湯葉（ゆば）をくるくるっと巻いた、あっという間の一品です。 ちょっと...
材料：生ハム、生湯葉、（↑アボガドやクリームチーズでも）、青しそ、（↑ルッコラも美味しい）、☆わさび、☆梅肉
公開：05/02/10
更新：05/08/08
レシピID：182158
胡瓜の煮びたし た～っぷり♪すり胡麻だれ
胡瓜（きゅうり）の煮びたしです。 夏が旬の胡瓜、冷蔵庫に一杯入って出番を待っていません...
材料：胡瓜（きゅうり）、酢、すり胡麻、☆濃口醤油、☆ごま油、☆酒、☆本みりん、☆りんご酢、☆オリゴ糖（蜂蜜）
公開：04/07/16
更新：05/07/28
レシピID：152869
じっくりことこと。 タコのやわらか煮
弱火（とろ火）でじ～っくりコトコト煮込んだ蛸（たこ）のやわらか煮です。 しっかり味つけ...
材料：蛸（ゆでたもの）、生姜、☆出汁、☆酒、☆砂糖、☆濃口醤油、☆酢、☆本みりん
公開：05/06/14
更新：05/07/20
レシピID：202778
