Rosmarinus officinal |
ローズマリー |
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ぴりっと。 にんじんの生姜風味きんぴら
人参に、ごく細～く刻んだ生姜を入れて、ぴりっとした風味を効かせた金平（きんぴら）さんです。 しっかり味が付いているので、お...
材料：人参、生姜、黒砂糖、胡麻油、☆濃口醤油、☆本みりん、☆黒酢、白胡麻
公開：05/05/26
更新：05/07/18
レシピID：199394
レンジで簡単♪ 鶏肉とセロリの包み蒸し た～っぷり♪の胡麻ソース
鶏のもも肉とセロリをたっぷりの胡麻ソースで、包み蒸ししました。 タレに漬け込んで、包んでチンするだけのお手軽メニュー♪ 簡...
材料：鶏もも肉、セロリ（葉を除いて）、☆プレーン・ヨーグルト、☆濃口醤油、☆白練り胡麻、☆すり胡麻、☆紹興酒、☆オリゴ糖（蜂蜜）、☆バルサミコ酢、☆信州味噌、青しそ
公開：04/10/22
更新：05/07/15
レシピID：166049
ことこと。 プラム・ジャム
そのまま食べるにはちょっとすっぱいプラムを甘酸っぱいジャムに仕上げました。 お砂糖控えめな甘酸っぱ～いプラム・ジャムです。...
材料：プラム、砂糖、白ワイン、バルサミコ酢
公開：05/06/29
更新：05/07/12
レシピID：205079
夏はひんやり。 林檎の赤ワイン・コンポート
林檎（りんご）を赤ワインたっぷりのシロップで煮込んだコンポートです。 冷蔵庫で冷た～く冷して召し上がれ♪ ヨーグルトやアイ...
材料：りんご、☆赤ワイン、☆水、☆砂糖、☆バルサミコ酢、シナモン・パウダー、オールスパイス
公開：05/06/28
更新：05/07/06
レシピID：204936
ことこと。 お野菜たっぷりチキンの煮込み
お野菜をたっぷり使ったチキンの煮込み料理です。 ミキサーでたっぷりのお野菜をピューレ状にするので、知らず知らずにお野菜をた...
材料：鶏もも肉、☆人参、☆玉葱、☆トマト、☆赤ワイン、☆黒酢、★濃口醤油、★オイスターソース、★ウスターソース、★オリゴ糖（蜂蜜）、白ワイン、クレイジー・ソルト、小麦粉、胡麻油
公開：05/07/01
更新：05/07/01
レシピID：205356
ことこと。 チキンとしめじのトマト煮込み
鶏肉（もも肉）としめじをたっぷりのトマトで煮込みました。 フライパン一つで出来上がるので、気軽に楽しめる煮込み料理です。
材料：鶏もも肉、しめじ、にんにく、アンチョビペースト、☆カットトマト缶、☆バルサミコ酢、☆チキン・ブイヨン、☆ローリエ、☆オレガノ、ローズマリー、ハーブ・ソルト、小麦粉、白ワイン、オリーブオイル、パルメザンチーズ
公開：05/06/27
更新：05/06/27
レシピID：204814
夏はひんやり。 しめじとベーコンのマリネ
にんにくをたっぷり利かせたしめじとベーコンのマリネです。 冷蔵庫で冷た～くひやして頂くととっても美味しい♪ これからの季節...
材料：しめじ、ベーコン、にんにく、白ワイン、グレープシードオイル、☆めんつゆ、☆白ワインビネガー、☆オリゴ糖（蜂蜜又は砂糖）、☆バジル・ソルト、☆レモン汁
公開：05/05/30
更新：05/06/27
レシピID：200100
ぴりっと。 茄子の四川風あんかけビーフン
夏野菜のお茄子をたっぷり使って、ぴりっと辛い四川風に仕上げたあんをたっぷりかけた中華風のビーフンです。 夏ばて防止にどうぞ...
材料：ビーフン、茄子、椎茸、パプリカ（赤・黄）、豚ひき肉、葱、生姜、にんにく、☆水、☆味覇(ウェイパー)、☆オイスターソース、オリゴ糖（砂糖）、酒、黒酢、濃口醤油、豆板醤、サラダ油
公開：05/06/20
更新：05/06/22
レシピID：203790
夏はひんやり。 生ハムとマリネの冷製パスタ
生ハムとルッコラの相性の良いコンビに、しめじとベーコンのマリネをたっぷり和えたサラダ風の冷製パスタです。 マリネをあらかじ...
材料：パスタ、生ハム、ルッコラ、しめじとベーコンのマリネ、ハーブ・ソルト、☆パルメザンチーズ、☆パセリ
公開：05/06/20
更新：05/06/21
レシピID：203704
夏はさっぱり。 豚しゃぶとほうれん草のサラダ
豚肉のしゃぶしゃぶとサラダほうれん草をメインにしたボリューム満点のサラダです。 つーんと効いたわさびドレッシングをかけて、...
材料：豚（冷しゃぶ用）、サラダほうれん草、玉葱、パプリカ、酒、☆めんつゆ、☆りんご酢、☆オリゴ糖（砂糖）、☆わさび、白すりごま
公開：05/06/08
更新：05/06/20
レシピID：201704