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カッテージチーズ＆ヨーグルトケーキ MYフォルダに入れる
焼いているときからいいにおいがします。ケーキのつなぎはホットケーキミックスで。
材料：牛乳、お酢またはレモン汁、プレーンヨーグルト、生クリーム、卵、ホットケーキミックス、砂糖、バニラエッセンス
公開：09/09/19   更新：09/09/19   レシピID：915362
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アボガドと生ハムのクリームパスタ MYフォルダに入れる
五右衛門で食べたクリームパスタが美味しかったので。うっすら緑色は、アボガドオイルの色で～す。
材料：スパゲティ、アボガドオイル、にんにく、生ハム、アボガド、生クリーム、粉チーズ、塩、ホワイトペッパー、荒挽き黒こしょう、いくら、ミニトマト（あれば）、べビーリーフ（あれば）
公開：09/09/10   更新：09/09/13   レシピID：907794
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輸入牛で柿安風牛のしぐれ煮 MYフォルダに入れる
調味料を合わせ、弱火でじっくり煮詰めれば出来上がり。輸入牛と思えないほどの美味しさですよ。
材料：牛こま肉、日本酒、生姜、☆濃口醤油、☆ざらめ糖（なければ普通の砂糖）、☆みりん、☆本だし、☆山椒、☆水
公開：09/09/07   更新：09/09/10   レシピID：905245
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ポテトとピーマンのオイスターソース炒め MYフォルダに入れる
冷蔵庫にあるもので作れます。ポテトはフライ用シューストリングを使うと、火の通りがよく、炒め物しても型崩れしにくいです。
材料：フライドポテト、ごま油、ピーマン、豚薄切り肉（ももなど）またはコマ肉、＊酒、＊塩、☆オイスターソース、☆味王または味覇、☆がらスープ、☆中華あじ、☆砂糖、☆薄口しょうゆ、☆塩、こしょう
公開：09/09/03   更新：09/09/04   レシピID：903061
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山ちゃんの手羽先風★鶏のウイング揚 MYフォルダに入れる
隠し味は粉山椒。手羽先より肉がたっぷりのウイングをピリ辛味で。
材料：鶏ウイング、小麦粉、片栗粉、★がらスープ、★水、★日本酒、★砂糖、★薄口しょうゆ、☆ガーリックパウダー、☆黒こしょう荒びき、☆白こしょう、☆天塩、☆粉山椒、ふりかけ用こしょう、黒こしょう、白こしょう、塩
公開：09/08/31   更新：09/08/31   レシピID：900603
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賢者の石ゼリー MYフォルダに入れる
真っ赤な色合いの透明度の高いゼリーです。ぜひワイングラスに盛りつけて召し上がってください。
材料：ゼラチン、ゼラチン用のお湯、ハイビスカス＆ローズヒップティーバッグ、お茶浸出用のお湯（熱湯）、かき氷シロップいちご、レモン汁（市販品でＯＫ）、砂糖
公開：09/08/26   更新：09/08/26   レシピID：896996
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ブルーソーダゼリー MYフォルダに入れる
ラムネ味のさわやかなゼリーです。ふるふるゆれて、冷たく美味しくできました。
材料：ゼラチン、お湯、かき氷シロップ（ブルーのラムネ味）、ファンタゼロ・サイダー味
公開：09/08/20   更新：09/08/26   レシピID：891959
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エメラルドゼリー MYフォルダに入れる
ブルーのかき氷シロップを使った１品。翡翠色が美しいゼリーが出来ました。
材料：ゼラチン、お湯、かき氷シロップ（ブルー）、パイナップルジュース、金箔（あれば）
公開：09/08/24   更新：09/08/24   レシピID：894777
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なんちゃって☆タンドリーチキン MYフォルダに入れる
流行のアボガドオイルをプラスすることで、安い鶏むね肉にコクと旨みがプラス。ギー（水牛脂）を塗ったコクが出ました。
材料：鶏むね肉、タンドリーチキンシーズニング、カップヨーグルト（甘い味のもの）、アボガドオイル
公開：09/08/22   更新：09/08/22   レシピID：893393
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ナスのハンバーグ挟みオイスターソース炒め MYフォルダに入れる
アボガドオイルを使ったレシピを試行錯誤している中で出来た1品です。
材料：ナス、ハンバーグの種（市販品）、小麦粉、アボガドオイル、清酒（料理用ＯＫ）、桃屋のきざみにんにく、オイスターソース、砂糖、薄口しょうゆ、みりん
公開：09/08/21   更新：09/08/21   レシピID：892689
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