ずっーと修行中！ |
餅餅こゆみ |
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「これはピザ！」と言い張るイタリアン餅
フライパンに並べて待つだけ！ 下ごしらえいらず！どこまでもアバウトに作りたい。だってこれはピザのつ・も・り♪なんだから。
材料：お餅、ケチャップ、チーズ（どんなタイプでも）、野菜（玉ねぎなど）、ベーコンやハムやエビなど、料理酒（白ワインならベスト）、塩コショウ、あればバジルなど
公開：08/08/26
更新：09/10/14
レシピID：633360
ボクたち鮎っこ！ 甘露煮
鮎の稚魚の甘露煮です。
おばあちゃんのレシピでは水飴を使ってじっくり炊き上げますが、ここでは圧力鍋を使ってあっさりと...
材料：稚鮎、しょうゆ、酒、さとう
公開：08/05/29
更新：09/07/11
レシピID：580750
ひき肉れんこんロール☆レンジでチン！
すりおろしたレンコンとひき肉をあわせて、油揚げで巻いたらレンジで3分！ もっちり食感♪ 濃い目の和風あんがおいしいよ
材料：油揚げ、れんこん、ひき肉、青ねぎ、しょうが、片栗粉、みそ、 ・めんつゆ、 ・片栗粉
公開：09/05/02
更新：09/05/02
レシピID：798312
アラ？でも鯛めし♪
鯛のアラを焼いたら後は炊飯器におまかせです。 アラで作るから、うまみたっぷり！経済的!
材料：鯛アラ、米、★塩、★みりん、★しょうゆ、だし昆布
公開：08/05/26
更新：09/04/17
レシピID：578079
麻婆豆腐★しっかりなめらか豆腐の秘密
煮崩れない！ 水っぽくない！ スがない！ ダマがない！
☆お豆腐を下茹でして、最後に加えます☆
材料：豆腐（木綿）、✿豚ひき肉、✿しょうが（みじん切り）、✿にんにく（みじん切り）、✿ねぎ（みじん切り）、☆豆板醤、☆みそ、☆砂糖、☆しょうゆ、☆中華スープ、☆あれば焼き肉のタレ、片栗粉、ゴマ油
公開：08/07/04
更新：09/01/21
レシピID：603999
これなら！ 揚げておいしい田作り
ゴマメを揚げたらいつもの作り方で仕上げます。
苦味もやわらぎ、一段とおいしさＵＰ！
ナッツも入れたら健康おやつ♪
材料：ゴマメ、砂糖、しょうゆ、酒、アーモンド（お好みで）
公開：08/12/31
更新：08/12/31
レシピID：706763
使えるぞ！ れんこん餅
すりおろしたレンコンに火を通すとお餅のよう♪
なんでも入れて焼いちゃえ！
材料：れんこん（すりおろす）、ひき肉（なんでも）、片栗粉、ネギ（みじん切り）、わかめ、しょうが（すりおろす）、しょうゆ
公開：08/10/23
更新：08/11/02
レシピID：669852
白菜即席漬け ☆ 中華風
たっぷり作ってもすぐになくなっちゃいます♫ その日に食べても、数日置いてもおいしいよ。バリバリぴり辛爽快！
材料：白菜、干ししいたけ（千切り）、しょうが（千切り）、人参（千切り）、唐辛子、☆だし汁（椎茸戻し汁でも）、☆砂糖、☆酢、☆しょうゆ、ゴマ油
公開：08/09/22
更新：08/11/02
レシピID：650890
圧力鍋で一気にポタージュ☆あらごしですが
かたいカボチャを圧力鍋で一気にやわらかくして、そのままお鍋の中でつぶします♫
カジュアルな ほっこりスープ。
材料：かぼちゃ、たまねぎ、牛乳、バター、コンソメ、塩コショウ
公開：08/09/30
更新：08/10/23
レシピID：656561
とっておき！ ねぎオイスター
ネギを炒めただけだけど、オイスターソースで簡単うれしい快腸食。
材料：太ねぎ、オイスターソース、ゴマ油、いりゴマ
公開：08/10/19
更新：08/10/19
レシピID：667529