くくうるの森 |
Galah
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ヤーコンで韓国料理☆ジョンゴル鍋
ジョンゴルは、お肉や野菜と一緒に梨を炒め煮する韓国料理。梨に似た食感のヤーコン、ここぞ...
材料：焼き肉用の味付牛肉、ヤーコン、玉ねぎ、にんじん、きのこ（しいたけ、えのき、しめじなど）、青ねぎ 、にんにく、白すりごま
公開：08/11/30
更新：08/11/30
レシピID：691711
打ち豆で☆我が家の七目豆
打ち豆…福井県の郷土食材なんだそうです。これがあれば下ゆでいらずで、思い立った日のうち...
材料：打ち豆、☆にんじん、☆ごぼう、☆こんにゃく、☆干ししいたけ、☆たけのこ、☆れんこん、昆布、しいたけ戻し汁+出し汁、酒、三温糖、薄口しょうゆ、豆板醤
公開：08/11/29
更新：08/11/29
レシピID：691179
我が家の七目豆
圧力鍋で、あっけないほど簡単！隠し味の豆板醤がいい味出してます。青大豆だと色がきれいで...
材料：下ゆでした大豆（または水煮大豆）、☆にんじん、☆ごぼう、☆こんにゃく、☆干ししいたけ、☆たけのこ、☆れんこん、昆布、しいたけ戻し汁＋だし汁、酒、三温糖、薄口しょうゆ、豆板醤
公開：08/10/29
更新：08/11/29
レシピID：673161
焼きしいたけと青ねぎのぬた
辛子酢みそと相性ぴったりの青ねぎ。お伴にはそのままでもうまうまの焼きしいたけをチョイス...
材料：しいたけ、青ねぎ、＊白みそ、＊練り辛子、＊砂糖、＊酢
公開：08/11/29
更新：08/11/29
レシピID：691172
甘ーい♪ ヤーコン＆大根のツナサラダ
オリゴ糖の甘みたっぷりのヤーコンを、大根やツナと一緒にあっさりいただきます。
酢水＆...
材料：ヤーコン、大根、ツナ、マヨネーズ
公開：08/11/27
更新：08/11/27
レシピID：690045
チーズ感ぎっしり☆ハーブのソルトクッキー
かみしめるほどに味わい深い、チーズとハーブと岩塩のコラボ♪ トースターで軽くあぶるとワ...
材料：☆薄力粉、☆強力粉、☆粉チーズ、☆ベーキングパウダー、☆ナツメグ、有塩バター、卵、タイム（フレッシュ）、キャラウェイシード（またはアニス）、岩塩
公開：08/11/27
更新：08/11/27
レシピID：689555
冷めても美味しい♪ 豚ごぼうの簡単炒り煮
じっくり煮込まれたごぼうをバリバリ食べる幸せ♪豚肉との相性は抜群です。...
材料：豚薄切り肉、ごぼう、ししとう、ごま油、酒、砂糖、しょうゆ
公開：08/11/26
更新：08/11/26
レシピID：689163
ヤーコンとごぼうのきんぴら
地元で見つけた不思議野菜の第４弾、ヤーコン♪
低カロリーで、さつまいもの外見に梨の...
材料：ヤーコン、ごぼう、にんじん、ごま油、三温糖、みりん、しょうゆ、鷹の爪、白いりごま
公開：08/11/26
更新：08/11/26
レシピID：688976
さつまいものカレー風味
たくさんいただいたさつまいも♫ いつものレシピに飽きたら、カレーを効かせたお手軽煮物に...
材料：さつまいも、だし汁、塩、薄口しょうゆ、みりん、カレー粉
公開：08/11/15
更新：08/11/15
レシピID：682884
インド風 ほうれんそうと豆腐の炒め物
スパイスが効いているのに、どこか優しい味のインド風お惣菜。にんにくの風味が生きています...
材料：絹ごし豆腐、ほうれんそう、にんにく、バター、クミンパウダー、コリアンダーパウダー
公開：08/11/15
更新：08/11/15
レシピID：682877
