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郷土　青森の甘い茶碗蒸し甘露煮シロップで
青森の茶碗蒸しといったら、栗♪
材料：卵、干ししいたけ（切れてるもの）、水、とりもも、庄内麩、なると、みつば、栗甘露煮(総量310、内栗150)、栗甘露煮、めんつゆ、塩、鶏がらスープの素、酒（とりももに使用）
公開：12/01/11   更新：12/01/11   レシピID：1670612
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便利BBQ・キャンプで使える技・レシピ集
皆さんの技・レシピ・自分で考えたのをまとめ♪ これさえあれば買い物ＯＫかも（笑）人気検索”レシピ集・キャンプ”で1位！
材料：肉、魚、野菜
公開：09/04/17   更新：11/08/12   レシピID：786126
青森田舎　きのこの塩辛（ずるずる）　
ご飯にかけても、豆腐にかけてもＧＯＯＤ！ 正式名称は分かりませんが、私は「きのこのずるずる」と呼んでいます（笑）
材料：ナット昆布、きのこ（さもだし・あみたけ・なめこなど）の水煮、緑色の食材（きゅうり・ピーマン・おくらなど）、鷹のつめ、スルメ、酒、昆布つゆまたは、めんつゆ
公開：11/01/27   更新：11/02/15   レシピID：1341719
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青森　なまこの切り方　さばき方
青森地方では、お正月になまこを頂くのが定番！少々高いですが、贅沢に海の幸をいただきます。
材料：なまこ
公開：11/01/07   更新：11/01/27   レシピID：1323142
ほやのレシピ集
覚書。ほやの水物はほや本来の風味と食感を楽しめる。鮮度が落ちるとにおいとクセが強くなる。
材料：ほや、豆腐、青菜、酒、塩・薄口しょうゆ、ほや、昆布、ミズ、塩
公開：10/10/28   更新：10/10/28   レシピID：1270211
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豚を煮た後の、残りの煮汁を使ってレシピ集
豚バラの煮汁、どうしよ・・？
材料：豚バラ塊を煮たあとの煮汁
公開：09/05/19   更新：09/05/26   レシピID：812361
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2009、15人分　デコケーキ私の記録用
キャラチョコ・スポンジケーキ・デコの総まとめ！
材料：28×28天板スポンジ、生クリーム
公開：09/05/19   更新：09/05/25   レシピID：812456

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