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茄子キーマ・カレー MYフォルダに入れる
またまた速攻カレーです。気がつかなかったんですが、どうやらカレー好きみたいです。
材料:豚ひき肉、玉葱、カレールウ、水、なす、プチトマト、ソース、ガラムマサラ
公開:01/12/06   更新:04/02/23   レシピID:36511
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白鶏 (パイチー) MYフォルダに入れる
タイトル名あらためました。ゆで鶏です。むね肉はパサつきやすく紙みたいになりがちですが、この方法なら比較的上手にしあげること...
材料:鶏むね肉、湯、酒、塩、しょうが、葱、胡椒、(たれ)ぽん酢・胡麻油・ニンニク・葱・生姜
公開:01/10/15   更新:04/02/23   レシピID:32048
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贅沢ミモザ MYフォルダに入れる
週に何回かは大量の野菜を食べずにはいられません。体のことをかんがえてというより、好きなんですよね。煮た野菜も大好きですが、...
材料:卵、生ハム、小えび、市販のドレッシング、マヨネーズ、大量の野菜
公開:01/09/15   更新:04/02/20   レシピID:29603
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豚の汁かけ飯 MYフォルダに入れる
お行儀悪そうでいて、お上品な一品。
材料:豚バラ肉、だし汁、塩、醤油、酒、みりん、白葱、ワサビ・すだち、ごはん
公開:03/07/14   更新:04/02/20   レシピID:100354
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お揚げ入り豚柳川 MYフォルダに入れる
豚柳川をリニューアル。油揚げをいれてボリュームアップ!
材料:豚ばら肉、ごぼう、油揚、みつば、たまご、だし汁、醤油、砂糖、みりん、塩
公開:02/01/17   更新:04/02/09   レシピID:39395
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黒酢黒胡麻玄米チャーハン MYフォルダに入れる
黒い「胡麻」と「酢」をつかってチャーハンをつくってみました。
材料:ごはん、ごぼう、豚肉、油、黒酢、砂糖、醤油、黒ごま
公開:04/01/08   更新:04/01/08   レシピID:124014
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鶏と蕪の鍋 MYフォルダに入れる
超貧乏生活の頃にあみだした、自慢の鍋です。とても簡単で安いのに、とても評判のいいお鍋。我ながら気に入っています。
材料:鶏もも肉、カブ、だし汁、塩、醤油、砂糖、酒、辛子酢味噌
公開:03/12/23   更新:03/12/23   レシピID:122185
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カリフラワーとミートボールのグラタン MYフォルダに入れる
カリフラワーがおいしい季節ですね。ほんのりカレー味のミートボールとグラタンにしてみました。
材料:玉葱、バター、薄力粉、牛乳、塩、胡椒、豚ひき肉、パン粉、牛乳、塩、胡椒、水、カレー粉、カリフラワー、チーズ、パン粉
公開:03/12/15   更新:03/12/15   レシピID:121081
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サーモン山葵 MYフォルダに入れる
レシピというほどのものでもありませんが・・・静岡名物「わさび漬け」と、最近安くでまわっている「スモークサーモン」の切り落と...
材料:スモークサーモン、わさび漬け
公開:03/11/26   更新:03/11/26   レシピID:118649
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甘酢チンジャオ MYフォルダに入れる
酢豚の味つけで、チンジャオロースーです。揚げる手間がないので、らくちん。残業続きでお疲れのお父さんに。
材料:豚肉、ピーマン、タケノコ、醤油、片栗粉、酢、砂糖、塩、醤油、片栗粉
公開:03/11/18   更新:03/11/18   レシピID:117393