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ルビー・チューズデイ |
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鶏レバーのバルサミコ風味パスタ
レバーをバルサミコとはちみつで煮てみました。なかなかいい味にしあがったとおもいます。
材料：鶏レバー、玉葱、バルサミコ酢、はちみつ、塩胡椒、黄パプリカ、パセリ、パスタ、パルミジャーノ
公開：01/12/14
更新：06/04/04
レシピID：37179
やきそば ルビー風
なんちゃってオムそば、というところでしょうか・・・。でも、おいしいですよ。
材料：麺、豚ひき肉、ピーマン、もやし、玉子、ソース
公開：01/10/22
更新：06/04/04
レシピID：32604
鶏ときのこの和風パスタ
ひとり分でもさっとできる、定番メニューです。つゆは煮物にもつかいまわせます。
材料：スパゲティ、鶏むね肉、きのこ、めんつゆ、バター、大葉
公開：01/10/20
更新：06/04/04
レシピID：32464
スパゲティ アクアパッツア風
あさり１パック１２０円、鯛のあら１００円をみつけたらつくってみましょう！ドライトマトはどうしても必要なんですけど・・・。か...
材料：スパゲティ、アサリ、ニンニク、ドライトマト、鯛のあら、パセリ
公開：01/10/18
更新：06/04/04
レシピID：32296
豚と白菜のタンメン
白菜の甘味がやさしい、炒めないタンメンです。飯田橋の「おけい」のラーメンをアレンジしてみました。にんにくはあとからくわえる...
材料：豚バラ薄切、白菜、水、中華スープの素、にんにく、生姜、黒胡椒、中華生麺
公開：01/09/14
更新：06/04/04
レシピID：29525
担々麺
またラーメンをつくりました。我ながらハマり気味のレシピです。寒くなると、胡麻味のものはおいしいですよね。中華鍋でささっとで...
材料：中華生麺、豚ひき肉、ニラ、生姜、葱、水、中華スープの素、豆板醤、醤油、ねり胡麻、砂糖
公開：01/11/22
更新：06/04/04
レシピID：35411
味噌ラーメン ルビー風
西京味噌でつくるのでスープは真っ白です。簡単ですからあっというまにできあがり。でもラーメンってやっぱりラーメン屋のカウンタ...
材料：中華麺、水、豚ひき肉、西京味噌、中華スープの素、もやし、葱
公開：01/08/24
更新：06/04/04
レシピID：28033
海老塩やきそば
『クレイジー・ソルト』でやきそばです。チープさ加減が、やきそばにピッタリ。お酢をかけて食べるのがポイントです。
材料：やきそば、冷凍小エビ、冷凍イカ、葱、クレイジーソルト、牡蠣油、醤油、酢
公開：03/04/21
更新：06/04/04
レシピID：89533
