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ごはん日記
じゃんくみ
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白菜と豚肉のミルフィーユ仕立て。
おでんの素を使って簡単に、あったかおかず。圧力鍋でとろとろに。圧力鍋がなくてもコトコト煮ればOKです。
材料:白菜、豚バラ薄切り、♪おでんの素(S&B)、♪みりん、水
公開:09/11/30 更新:09/11/30 レシピID:978719
冷んやり☆茄子のスタミナ漬け
キンキンに冷えたナスとにんにく&生姜の香りが食欲をそそります。暑い日は簡単が良いですね。ノンオイルで出来ちゃいます。
材料:茄子、にんにく、生姜、★だし汁、★醤油、★みりん、★酒
公開:08/07/28 更新:09/07/23 レシピID:619853
牛モツのみde意外にあっさり赤味噌煮
見た目こってり、味あっさり目。ご飯のお供にピッタリです。タカラ「料理のための清酒」使用でモツの臭みなんかありません。
材料:牛生ホルモン(牛もつ)、★タカラ「料理のための清酒」、★生姜、★だし汁、★砂糖、赤味噌、万能ネギ
公開:09/06/29 更新:09/06/30 レシピID:851402
ベーコンでクルクル◎マッシュポテト
味付けも簡単なのでお弁当の隙間に、朝食に、おつまみに。クルクルして、焼くだけです。切り口も可愛いので見た目も◎
材料:じゃがいも、ベーコン、顆粒コンソメ
公開:08/09/15 更新:09/06/16 レシピID:645296
びわサワーの果肉DEアイスクリーム
サワーにしたびわの果肉を使って甘酸っぱいアイスクリームに。途中で混ぜなくてもOKだから楽チン!ID816763の果肉使用
材料:サワー漬けにしたびわ、砂糖、生クリーム
公開:09/06/04 更新:09/06/05 レシピID:828186
びわサワー✿ドリンク
初夏が旬のびわ。期間限定のサワーにしてみました。果肉も無駄なく使用します(→ID828186)。
材料:びわ、三温糖、ミツカン穀物酢
公開:09/05/24 更新:09/06/05 レシピID:816763
材料はまるごと☆カレーソースでね。
圧力鍋で丸ごと肉も野菜も煮て、お箸で崩しながら頂きます。味付けは顆粒タイプのカレー粉で簡単。キャベツは切りましたが。。。
材料:鶏モモ肉、玉ねぎ、キャベツ、ローリエ、水、塩、S&BカレーハーフDINNER CURRY 中辛
公開:09/05/26 更新:09/05/26 レシピID:818806
速攻!まろやかお茶漬け✿梅味
簡単で短時間でできてしまうお茶漬けです。鶏ガラスープの素で味付けも簡単に決まります。
材料:ご飯、熱湯、梅干し、味の素KK丸鶏がらスープ
公開:09/05/25 更新:09/05/25 レシピID:818205
はまる!簡単✿エシャロットのめんつゆ漬け
ご飯のお供に、お酒のおつまみに。旬のこの時期に是非。
材料:エシャロット、ヤマキめんつゆ(濃縮2倍)
公開:09/05/11 更新:09/05/11 レシピID:805465
すみれ菜をコールスローで。
ビタミンA、鉄分、カルシウムを多く含んだ健康野菜、すみれ菜。コールスロードレッシングとすみれ菜の相性バッチリ。
材料:すみれ菜、プロセスチーズ、キャベツ、QPコールスロードレッシング
公開:09/04/27 更新:09/04/27 レシピID:794565
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