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うちのかす汁 MYフォルダに入れる
めっちゃ美味しいわが家自慢のかす汁です。ミキサーを使うのが少々面倒ですが、なめらかな口当たりになるのではずせません！
材料：塩鮭（中辛）、人参、大根、里芋、油あげ、こんにゃく、おだし、●酒かす、●信州みそ、★うすくちしょうゆ、★砂糖、★酒、青ねぎ（小口切り）、七味唐辛子（お好みで）
公開：09/09/17   更新：09/11/21   レシピID：912379
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長芋そうめん MYフォルダに入れる
居酒屋の一品みたい！簡単で美味しい★大好きな長いもの食べ方です。
材料：長芋、うずら卵　または　温玉（お好みで）、ゆずの皮の粉末（あれば）、●おだし、●うすくちしょうゆ、●みりん
公開：09/03/24   更新：09/11/05   レシピID：767558
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京風★あっさりすじ煮込み MYフォルダに入れる
牛すじと根菜類を薄味でコトコトと。素材の味と牛すじの旨みがきいてあっさり美味しく、お鍋やおでん感覚で頂けます。
材料：●だし、●うすくちしょうゆ、●塩、●酒、下茹処理したすじ肉、こんにゃく、小芋、大根、人参、レンコン、たけのこ、しいたけ、ごぼう
公開：09/04/29   更新：09/10/22   レシピID：713063
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しゃきしゃきポテトサラダ MYフォルダに入れる
じゃがいもの歯ごたえがとても美味しいサラダです。お箸が止まらないこと間違いなしです。
材料：じゃがいも、ハム、マヨネーズ、塩、黒胡椒、お好みで和カラシ
公開：09/09/17   更新：09/09/17   レシピID：729657
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おつな味！じゃこおろし MYフォルダに入れる
普通のじゃこおろしに土佐酢とおかかをインするだけで、すごくおつな味のじゃこおろしになります。さっぱり美味しいです♪
材料：大根、じゃこ、おかか、土佐酢、しょうゆ
公開：09/09/11   更新：09/09/11   レシピID：908996
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貝柱バター焼き MYフォルダに入れる
ちゃんとしたやり方で焼くと、居酒屋みたいな一品になりました。すごく美味しいです。
材料：貝柱（できたら刺身用）、塩、こしょう、小麦粉、サラダ油、バター、酒、しょうゆ、レモン
公開：09/07/14   更新：09/07/14   レシピID：865227
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さっぱり★ピリ辛そうめん（韓国風） MYフォルダに入れる
暑い日や食欲がない日にピッタリなそうめんです。ランチやお酒の後の〆にもよく合います。いつものそうめんに飽きたらどうぞ♪
材料：そうめん、うどんだし、うすあげ、★粉唐辛子（韓国産）、★生姜しぼり汁、★しょうゆ、★酒、★砂糖、★刻みねぎ
公開：09/06/01   更新：09/07/07   レシピID：824850
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パイナップル丸ごと１個買ったらこれ！ MYフォルダに入れる
パイナップルの切り方全工程写真付き！またパイナップル特有のギシギシ感がなくなり、しっとりあまあまパイナップルになります。
材料：パイナップル、グラニュー糖
公開：09/02/13   更新：09/06/26   レシピID：734244
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居酒屋より美味しい！脂っこくない豚角煮 MYフォルダに入れる
元料理人のパパ直伝！正直めんどくさいです。でも手間ひまかけて作った豚角煮は、ちっとも脂っこくなく、絶品の美味しさです。
材料：豚バラ肉（かたまり）、水、ねぎや生姜、にんにく、玉ねぎなどの香り野菜、★豚バラゆで汁、★こんぶかつおだし、★酒、★こいくちしょうゆ、★砂糖、ゆで卵
公開：09/02/01   更新：09/06/25   レシピID：724847
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かにみそ甲羅茶碗むし MYフォルダに入れる
かにすきの時のかにの甲羅って、どうしていますか？材料は卵だけなのに、かに好きにはたまらない美味しい茶碗むしが出来ました。
材料：かにの甲羅、卵
公開：09/01/16   更新：09/05/06   レシピID：714916
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