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・:*:UZURA ☆魔法のRECIPE
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ごはん日記
UZURA
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中華蒸し菓子・マーラカオ
ミツカンのお酢を使って、すりおろし野菜を入れると栄養満点でヘルシーなお菓子が出来ます。
材料:薄力粉、強力粉、黒砂糖(粉)、重曹、ミツカン「やさしいお酢」、牛乳または水、卵、蜂蜜
公開:09/07/01 更新:09/07/01 レシピID:853039
みょうがとゴーヤのさっぱり漬け
みょうがとゴーヤでサッパリと~ うすい桜色に染まった甘酢はゴマや油を入れてドレッシングに出来ます☆
材料:にがうり、みょうが、ミツカン酢、砂糖
公開:09/05/23 更新:09/05/23 レシピID:815925
簡単スイーツ☆パンナコッタ
アヲハタジャムを使って簡単スイーツ☆
材料:牛乳、生クリーム、ゼラチン、水、バニラオイル
公開:09/05/18 更新:09/05/18 レシピID:811092
ヘルシーカレー
豚の肩ロースを使い、よりヘルシーに…
材料:豚肉(角切り)、玉ねぎ、にんじん、固形ブイヨン、ローリエ、水、りんご、バター、赤ワイン、市販のカレールー、しょうが
公開:09/05/18 更新:09/05/18 レシピID:811074
サーターアンダギー
日清べジフルーツオイルで体の中からきれいに~♪
材料:薄力粉、ベーキングパウダー、卵、日清フルーツべジオイル、黒砂糖、白砂糖、揚げ油(日清フルーツべジオイル)
公開:09/03/30 更新:09/03/30 レシピID:772178
子供に人気♪にがうりピクルス
甘めに作ることで子供達もたくさん食べてくれます。 ビタミンC の多いゴーヤは茹でず生で調理したほうがベター。
材料:ゴーヤ(にがうり)、酢、砂糖
公開:08/10/23 更新:08/10/23 レシピID:669414
秘伝☆栗の渋皮煮
水+重曹+大根おろしの渋抜きで独特のえぐみとアクが取れ渋皮もツルッと剥き易くなります。栗の新鮮さが何より大事!
材料:栗、砂糖、重曹、大根(卸したもの)、自然塩
公開:08/10/16 更新:08/10/16 レシピID:665833
金目鯛の煮付け
食塩無添加の清酒を使うことで魚臭みが抜けとてもおいしい煮魚に仕上がりました。
材料:金目鯛の切り身、しょうが、タカラ料理のための清酒、しょうゆ、本みりん、砂糖、白菜
公開:08/07/08 更新:08/07/08 レシピID:606849
ほっくり肉じゃが
食塩無添加の清酒を使うことで辛くない甘いほくほくの肉じゃがが出来ますよ。
材料:じゃがいも、豚肉、玉葱、タカラ・料理のための清酒、本みりん、めんつゆ、砂糖、バター、葱
公開:08/07/08 更新:08/07/08 レシピID:606837
生春巻きサラダ♪
自分でお野菜をクルクル巻いて食べると結構たくさんお野菜食べられますよ。 このチリソースもおすすめです☆
材料:水菜、人参、きゅうり、かにかま、ライスペーパー、★スイートチリソース、★マヨネーズ、★牛乳
公開:08/06/24 更新:08/07/08 レシピID:597961
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