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ミルクゼリー
ミルクだけで作ったミルクゼリー。小さなお子様にもご年配の方にも食べ安いシンプルなお味です。ソースはお好みでどうぞ。
材料:牛乳、砂糖、◎粉ゼラチン、◎水、◆ジャム、◆水
公開:07/06/20   更新:11/12/30   レシピID:392075
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たけのこご飯
筍をたっぷり入れて旨みを堪能したい筍ご飯。筍の風味を生かしたい時は油揚げは抜いて。翌日はオニギリするのがお気に入りです。
材料:茹でたけのこ(筍の水煮)、(※にんじん、(※油揚げ、☆だし汁、☆醤油、☆塩、☆みりん、☆酒、お米
公開:07/04/07   更新:11/05/04   レシピID:356254
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桜餅
春の和菓子の代表!桜餅。レンジを使えば簡単です。お鍋で炊く方法も記載しています。
材料:水、砂糖、道明寺粉、食紅+水、漉し餡(粒でも)、桜の葉の塩漬け
公開:11/03/06   更新:11/03/06   レシピID:1379844
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タコキムチ焼き
お酒の肴にぴったり。ビールも白米も進む一皿です。
材料:タコ、キムチ、ニラ、小麦粉、卵、水、☆サラダ油、☆ごま油
公開:11/02/19   更新:11/02/22   レシピID:1366088
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シュウマイ
シンプル イズ ベスト!余計なものが入っていない分美味しくて簡単!
材料:豚ひき肉、玉ねぎ、片栗粉、☆醤油、☆酒、☆胡麻油、☆砂糖、☆塩、☆生姜の絞り汁、☆こしょう、シュウマイの皮、※あればミックスベジタブル
公開:10/11/22   更新:10/11/22   レシピID:1290638
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白菜と豚バラの蒸し煮
豚肉の旨みと白菜の甘さが、最高!タジン鍋や土鍋。フライパンやお鍋でも出来ます。
材料:白菜、豚バラ肉、☆水、☆醤油、☆酒、☆砂糖
公開:10/11/08   更新:10/11/16   レシピID:1279021
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鳥そぼろ(鶏そぼろ)
私の一番の好物、鶏そぼろ!油を使わないので冷めてもしつこくなりません。だからお弁当にもぴったり☆
材料:A鶏ひき肉、A砂糖、Aみりん、A酒、A醤油、B卵、Bみりん、B砂糖、B醤油、B水、ごはん
公開:06/06/05   更新:10/11/10   レシピID:258282
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にんじんの塩きんぴら
お弁当の隙間おかずにぴったり。色どりも栄養も満点!しかも簡単!冷凍も出来るので便利ですよ。
材料:にんじん、胡麻油、塩、白ゴマ
公開:10/11/09   更新:10/11/09   レシピID:1279279
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栗ご飯
秋の味覚!栗!!新米とほくほく甘い栗は最高のごちそう♪大地の恵みに感謝したくなる美味しいご飯です。
材料:栗、米、水、酒、塩
公開:06/10/16   更新:10/09/12   レシピID:291124
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ジャーマンポテト
居酒屋さんで人気のメニュー。朝食に!夕食に!肴に!お弁当に!冷蔵庫にありそうな食材で出来るし、手軽に出来る一品です。
材料:ジャガイモ、ウインナー、(ベーコン、玉ねぎ、サラダ油、バター、塩・黒こしょう、醤油
公開:10/09/12   更新:10/09/12   レシピID:1231230