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ごはん日記
みゃじま
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自家製酵母を作ろう! りんご編
細かく書いたけど、基本はほったらかしでOK。炭酸飲料・パン・ドレッシング等、用途は様々。捨てる部分で出来るのも嬉しい♪
材料:りんごの芯等、ぬるま湯、蓋の閉まる容器
公開:09/04/17 更新:09/04/17 レシピID:726185
材料2つだけ!形次第で色々食感の揚げ菓子
ドーナツ?揚げパン?クッキー? 形次第で楽しめる揚げ菓子です♪(*^-^)旦~~ 家に有る物で手軽に安心なおやつを。
材料:小麦粉(薄力粉)、砂糖、水
公開:09/04/08 更新:09/04/08 レシピID:779091
自家製酵母でモチ丸パン~膨らむコツ付き☆
試行錯誤した自家製酵母パン。自分の備忘録&他の方へ教えたくて(*^-^*) モチモチ&酵母の味がとても美味しいです☆
材料:自家製酵母液(今回はりんご酵母)、砂糖、オリーブオイル、(バターの場合)、強力粉
公開:09/01/17 更新:09/04/06 レシピID:715292
食べてみてのお楽しみ♪簡単3種のコロッケ
揚げる前に中まで火が通ってるから、生揚げの心配なし。 揚げ物初心者向きなコロッケをいっぱい作りましょ♪(^-^)
材料:ミックスベジタブル、豚挽き肉、玉葱、ジャガイモ、カボチャ、里芋、塩、胡椒、カレー粉、片栗粉、小麦粉、卵、パン粉、日清ベジフルーツオイル
公開:09/03/23 更新:09/03/23 レシピID:766855
揉むだけで出来ちゃうさっぱりポテトサラダ
ジャガイモを潰す手間も無く、潰しつつ混ぜれちゃう。マヨも使っていないからヘルシーさっぱり味です♪
材料:ジャガイモ、マカロニ、ミックスベジタブル、キュウリ、ポッカレモン、醤油
公開:09/03/23 更新:09/03/23 レシピID:766898
手軽に健康おやつ♪甘々豆蒸しパン
甘いのは豆ではなく皮の方w だけど、豆の味が引き立って美味しいですよ。(^m^)
材料:ホットケーキミックス、A 小麦粉、A ベーキングパウダー、A 砂糖、卵、砂糖、サラダ油、牛乳、サラダにおいしい豆水煮
公開:09/03/19 更新:09/03/19 レシピID:763681
スフレチーズケーキ☆手軽で初挑戦に◎だよ
ふわふわで、クリームチーズが濃厚♪ 材料も作り方も簡単なので、失敗無しで出来るよ(*^-^)v
材料:クラッカーかクッキー、クリームチーズ、砂糖、卵黄、牛乳、卵白、片栗粉
公開:09/03/18 更新:09/03/18 レシピID:762798
ちょ~簡単!栄養たっぷりコロコロサラダ
基本はただ混ぜるだけ。なのに、野菜も栄養もたっぷり♪ 色合い綺麗&食感色々&食べ易いサイズ⇒パクパク食べれちゃうよ☆
材料:大根、キュウリ、マカロニ、ミックスベジタブル、サラダにおいしい豆水煮、マヨネーズ、酢(やさしいお酢)、醤油、ゴマ
公開:09/03/18 更新:09/03/18 レシピID:762756
さっぱりレモンが効いてる☆チキンソテー
モミモミして焼くだけ! 漬け汁まで全て使うので経済的だし、レモン(&ニンニクw)が効いてて美味しいよ♪(*^^)v
材料:鶏肉、玉葱、ポッカレモン、醤油、みりん、オリーブオイル、片栗粉、水
公開:09/03/17 更新:09/03/17 レシピID:761698
巨大おやき?葱だけで簡単おうす(薄焼き)
脇役と思われがちな葱が主役のおうす(薄焼き)です。 火が通り易い具材なので簡単に作れるし、葱の甘さが美味しいです♪
材料:小麦粉、塩、水、葱、味噌、砂糖、油
公開:09/03/16 更新:09/03/16 レシピID:761041
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