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アールグレイのシフォンケーキ MYフォルダに入れる
薫り高いアールグレイのふわふわしっとりシフォン。黄身と白身の個数が一緒なのでタマゴがあまらないレシピです。
材料:タマゴMサイズ、砂糖、牛乳、濃い目に出した紅茶、サラダ油、紅茶のティーバッグ(アールグレイ)、薄力粉
公開:09/10/31   更新:09/10/31   レシピID:951820
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ぷるぷる濃厚杏仁豆腐 MYフォルダに入れる
濃厚だけれど後口はさわやか!ふるっ。ぷるっ。な杏仁豆腐。
材料:杏仁霜、牛乳、生クリーム(動物性)、砂糖、板ゼラチン、レモンの皮のすりおろし
公開:09/07/31   更新:09/07/31   レシピID:878387
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暑い日にぴったり!さわやかイチゴソーダ MYフォルダに入れる
スパークリングワインで割ったらオトナの味に、炭酸水で割ると万人受け間違いなし!夏にぴったりのさわやかドリンク。
材料:イチゴ(正味)、グラニュー糖、バニラシュガー(あれば)、レモン汁、ミントやレモンスライスなど(飾り用)、炭酸水または好みのワインなど
公開:09/07/22   更新:09/07/23   レシピID:871785
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さくさくはちみつれもんクッキー MYフォルダに入れる
タマゴ不使用、さくさくなレモンの香りがふわーっと漂うさわやかでおいしい簡単クッキー。
材料:薄力粉、アーモンドプードル、無塩バター、砂糖、はちみつ、レモンの皮のすりおろし
公開:09/06/10   更新:09/06/10   レシピID:833551
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イチゴ酵母で生クリームミニ食パン MYフォルダに入れる
自家製イチゴ酵母エキスをストレート法で仕込んだもっちり幸せクリーミーなパン。焼きたてはもちろん日にちがたってももっちり!
材料:強力粉(コンチェルト使用)、イチゴ酵母エキス、生クリーム(動物性)、砂糖、塩、無塩バター(室温に戻したもの)
公開:09/06/09   更新:09/06/09   レシピID:832564
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イチゴ酵母でもっちり白パン MYフォルダに入れる
イチゴの香りがふんわり。もっちりおいしいオールマイティーな自家製酵母を使ったパンです。
材料:*前種*、強力粉(イーグル使用)、生クリーム(動物性)、水、塩、砂糖、バター(無塩)、米粉(仕上げ用)
公開:09/05/20   更新:09/05/20   レシピID:813330
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ほろほろバニラキプフェル MYフォルダに入れる
ウィーンのクリスマスの定番クッキー。 ほろほろでおくちの中で溶けてしまいます! とっても簡単!でもとってもおいしい!
材料:薄力粉、アーモンドプードル、粉砂糖、無塩バター(冷蔵庫で冷やしておく)、バニラビーンズ(さやから取り出したもの)、*粉砂糖
公開:08/12/20   更新:08/12/25   レシピID:702249
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鶏肉とひよこまめのトマト煮 MYフォルダに入れる
材料を切っておなべに入れて後は煮込むだけ!お肉はほろほろ柔らか、おまめはほこほこ。野菜もたっぷり食べられる煮こみです。
材料:鶏肉(手羽元)、トマトの水煮缶、ひよこまめの水煮(ID:649415)、たまねぎ、*パプリカ、にんにく、オリーブオイル、白ワインまたは日本酒、コンソメキューブ、塩、香味野菜またはローリエ
公開:08/09/20   更新:08/09/22   レシピID:649461
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ほくほくっ!ひよこまめのパスタ MYフォルダに入れる
ほくほくほっこり、心にも身体にも優しいあったかパスタ。中途半端に残ったパスタで作れます。
材料:ひよこまめの水煮(レシピID:649415)、ひよこまめの煮汁、ショートパスタ、塩、イタリアンパセリのみじん切り、オリーブオイル(お好みで)
公開:08/09/20   更新:08/09/20   レシピID:649426
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ひよこまめの水煮 MYフォルダに入れる
乾燥のひよこまめをふっくらおいしく水煮に!冷蔵・冷凍庫で保存しておけばとっても便利。
材料:乾燥ひよこまめ、塩、にんにく、香味野菜
公開:08/09/20   更新:08/09/20   レシピID:649415