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私のチゲ鍋の素☆
ちょっとの手間でコク旨&身体もポカポカ美味しいチゲ鍋に☆我が家のチゲ鍋には欠かせないスープです♪
材料:しょうが、ニンニク、長ネギ、豆板醤、味噌(我が家は麦味噌)、水、ごま油
公開:10/09/13   更新:10/09/13   レシピID:1232206
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我が家のほうれん草のごま和え
2010年3月15日話題入り♪鹿児島出身の母の味☆ちょっと甘めですが、ついつい手が伸びて、パクパク食べちゃいます♪
材料:ほうれん草、★白ごま(すりごま)、★砂糖、★塩、醤油
公開:09/10/25   更新:10/08/21   レシピID:946678
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大葉が決めて☆豆腐と豚バラのまきまき
大葉の風味と、パリっとした食感がとっても美味しい♪ 出来立てのアツアツを食べてみてください☆
材料:木綿豆腐、豚バラ肉、大葉、片栗粉、塩・胡椒、醤油、ごま油
公開:10/03/30   更新:10/03/30   レシピID:1062155
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緑茶豚 ~熟味酢を使って~
ほのかに緑茶が香る、あっさりさっぱりの豚です♪ 緑茶がいい仕事してくれています♪
材料:豚肩ロースブロック、昆布茶、★熟味酢、★酒、★緑茶、★水、★ショウガ、◎抹茶、◎塩、◎お湯
公開:10/03/16   更新:10/03/16   レシピID:1062412
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白菜のナムル?白菜の中華風ごま和え
ちょっと残った白菜はコレで消費♪ ほとんどナムルなんだけど、塩分控えめで、白菜の甘みが優しいごま和えです♪
材料:白菜、☆塩、☆ごま油、☆白すりごま
公開:10/01/26   更新:10/01/26   レシピID:1011713
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しらすピザトースト☆
しらすピザはやっぱりトマトソースでしょう♪ しらすが美味しいから手を掛けずとも美味しいトーストです☆
材料:食パン、釜揚げしらす、トマトケチャップ、とろけるチーズ
公開:10/01/21   更新:10/01/21   レシピID:1017110
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干し柿で紅白なます
干し柿を使った紅白なますです☆干し柿の甘みと大根のしゃっきりさっぱり感が美味しいです♪ごま好きなので、ごまた~っぷりで♪
材料:大根、干し柿(私は市田柿)、砂糖、酢、白すりごま、塩
公開:10/01/08   更新:10/01/15   レシピID:1005378
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3分で完成♪えのきのバター醤油
3分で完成♪洗いものは包丁とお皿だけ♪ ひとりご飯に簡単な一品を☆ レモンが効いて美味しいです♪
材料:えのき、バター、塩・胡椒、醤油、レモン汁(あればお好みで)
公開:10/01/14   更新:10/01/14   レシピID:1009890
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もやしとキュウリのピリ辛炒め
見た目はパッとしないけど、炒めたキュウリがなんかいいお仕事してくれます☆ 一度おためしあれ☆
材料:豚こま切れ、もやし、キュウリ、☆にんにく、☆生姜、☆長ネギ、★豆板醤、★コチュジャン、★オイスターソース、★醤油、ごま油、塩・胡椒
公開:10/01/12   更新:10/01/12   レシピID:1009247
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☆簡単☆美味しい☆シンプルな豚バラ白菜
2010年1月6日話題入り♪豚バラの旨みと白菜の甘みの相乗効果☆ パクパク食べれちゃうので白菜の消費にも◎
材料:白菜、豚バラ肉、だしのもと、胡椒、醤油
公開:09/10/19   更新:10/01/08   レシピID:941406