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らぶまま★の愛情キッチン♪
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ごはん日記
らぶまま★
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●ワンディッシュで美味しい♪フレッシュトマトのパスタ★
湯でたてのスパゲッティにトマトとチーズを絡めるだけの簡単さが嬉しい♪(*^^*) バジルとガーリックの香りをバッチリ効か...
材料:スパゲッティ、トマト、モッツァレラチーズ、にんにく、バジルの葉、オリーブオイル、塩コショウ
公開:01/08/27 更新:01/08/27 レシピID:28146
●やっぱり外せない(^^;)★カスタードプリン♪
定番だけどやっぱ外せないカスタードプリン(^^;) 定番だからこそ、バッチリ美味しいプリンを作りましょ♪ ちょっぴり欲...
材料:卵、卵黄、牛乳、グラニュー糖、バニラエッセンス、グラニュー糖、水、熱湯
公開:01/08/27 更新:01/08/27 レシピID:28145
●懐かしい味★ふっくらチーズ蒸しパン
子供からお年寄りまで大好きな蒸しパン♪ふっくら柔かいのがお約束! そのコツは、生地を混ぜすぎない事と、ふきんを被せて強火...
材料:バター、砂糖、バニラオイル、卵、牛乳、粉チーズ、薄力粉、ベーキングパウダー、プロセスチーズ
公開:01/08/27 更新:01/08/27 レシピID:28144
●やさしいママの甘さ★はちみつメロンパン♪
お砂糖を通常より控えて、その分甘さをはちみつで加えました(*^^*) お砂糖よりも体に優しいし、はちみつの優しい甘さがほ...
材料:強力粉、ドライイースト、砂糖、卵、水、塩、無塩バター、スキムミルク、薄力粉、ベーキングパウダー、塩、砂糖、卵、レモンエッセンス(又はレモン汁)、無塩バター、はちみつ
公開:01/08/22 更新:01/08/22 レシピID:27906
●1つの生地で一気に7種!サクサククッキー♪
生地を作るのは1度だけ!なのに一気になんと7種類のクッキーが出来る技をご紹介します(*^^*) 来客時やティータイムに1...
材料:マーガリン、砂糖、バニラオイル、卵、薄力粉、黒ゴマ、ココアパウダー、レーズン、マーマレードジャム、イチゴジャム、グラニュー糖、お湯
公開:01/08/22 更新:01/08/22 レシピID:27902
●究極の《絹の食感》★オレンジの蒸し焼きシフォンケーキ♪
絶句するほどの舌触りが楽しめ、その上爽やかなオレンジの香りでお口の中はイッパイになります!(*^^*) その理由は牛乳の...
材料:卵黄、卵白、砂糖、オレンジジュース(100%)、無塩バター(溶かす)、薄力粉、ベーキングパウダー、オレンジピール(刻む)、生クリーム、砂糖、ミントの葉
公開:01/08/20 更新:01/08/20 レシピID:27664
●簡単!本格派自家製チャーシュー★
自宅で簡単に本格派チャーシューが出来ます!\(^o^)/ オーブンとたこ糸さえあれば、今夜の家族の笑顔はもうゲットしたも...
材料:豚肩ロースかたまり肉(又はもも肉)、塩コショウ、たこ糸、砂糖、醤油、お酒、おろし玉ねぎ、おろしにんにく、おろししょうが
公開:01/08/20 更新:01/08/20 レシピID:27660
●野菜たっぷり本格的★キーマカレー♪
野菜タップリの本格派キーマカレーは、じっくり煮こんで野菜の自然な甘味を出します♪おしゃれなカフェのランチ気分で、おうちでも...
材料:合挽き肉、玉ねぎ、トマト、グリンピース、茄子、おろししょうが、おろしにんにく、赤唐辛子、チリパウダー、市販のカレールー、ご飯、固ゆで卵、レタス、福神漬け、らっきょう等、サラダ油、塩
公開:01/08/20 更新:01/08/20 レシピID:27658
●不思議な食感?★バナナスフレアイス
スフレといってもケーキじゃない! なんと「アイスクリーム」です♪ バナナ風味のふわふわのアイスクリーム(*^^*)シナ...
材料:バナナ、レモン汁、砂糖、プレーンヨーグルト、シナモンパウダー、卵白、砂糖
公開:01/08/20 更新:01/08/20 レシピID:27657
●元気彷彿!エスニック風牛肉炒めかけライス★
にんにく、バジル、ナンプラーをきかせた牛肉炒めはエキゾチックな香りと旨みがいっぱい!(*^^*)目玉焼きの黄身をトロリと崩...
材料:牛細切れ、ピーマン(あれば赤、黄も混ぜて)、バジルの葉、玉ねぎ、にんにく、赤唐辛子、ナンプラ-、卵、ご飯、ライムorレモンのクシ切り、サラダ油、こしょう
公開:01/08/20 更新:01/08/20 レシピID:27656
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