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◎モロッコいんげんのじゃが鮭煮◎ MYフォルダに入れる
モロッコいんげん・じゃがいも・鮭の北海道トリオがシンプルな味付けで絶妙なハーモニー☆ ...
材料:モロッコイいんげん、じゃがいも(メークイン)、鮭缶、塩、(あれば薄口)しょうゆ、酒
公開:08/11/17   更新:08/11/17   レシピID:684290
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牛すね肉と大根の和風煮込み MYフォルダに入れる
だしは使いません!すね肉の旨みを大根が吸い込んで絶妙な美味しさになります。大根が美味し...
材料:牛すね肉、大根、いんげん、◎塩、◎酒、◎(あれば薄口)しょうゆ、みりん
公開:08/10/31   更新:08/10/31   レシピID:674268
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◎大根とあさりの酒蒸し◎ MYフォルダに入れる
あさりのだしをいっぱい吸った大根が美味しい!!ただの酒蒸しより栄養たっぷりでど~んと大...
材料:あさり、大根、小ねぎ、酒
公開:08/08/01   更新:08/08/01   レシピID:621721
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◎おふくろの味◎なすホタテ MYフォルダに入れる
主人の母から伝わる、ホタテとなすのしみじみコラボなレシピです★ホタテのいいおだしがなす...
材料:なす、ホタテ(ヒモのついたもの)、塩、酒、みりん、砂糖、しょうゆ
公開:08/07/24   更新:08/07/24   レシピID:617562
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夏野菜たっぷり★トマトリゾット MYフォルダに入れる
急に暑くなって夏バテ気味・・・そんな時にさっぱり食べやすく野菜たっぷりのリゾットなんて...
材料:玉ねぎ、パプリカ(黄・赤)、トマトジュース(食塩無添加)、ピーマン、ベーコン・ハム等、ズッキーニ(あれば)、固形コンソメ、水、塩・コショウ、オリーブオイル、ご飯(あったかくても冷や飯でも)、パセリ(イタリアンパセリ)
公開:08/07/10   更新:08/07/10   レシピID:608412
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いわしのフライ★マスタード風味 MYフォルダに入れる
地元の洋食屋さんのメニューです。学生時代にバイトしていたころに見たのを思い出しつつ再現...
材料:いわし、マスタード、パン粉、塩・こしょう、サラダ油、薄力粉、卵
公開:08/06/28   更新:08/06/28   レシピID:600576
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超簡単★豚のオレンジ煮 MYフォルダに入れる
本当に簡単なんです!それなのに濃厚なオレンジソースが楽しめますよ!!...
材料:豚かたまり肉(もも・ロースなど)、オレンジジュース、玉ねぎ、にんにく、白ワイン
公開:08/06/19   更新:08/06/19   レシピID:594956
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下町ジャーマンポテト★目玉焼きのせ MYフォルダに入れる
えっっ!?ジャーマンポテトにウスターソース??なぜかこれがくせになるおいしさ。...
材料:ジャガイモ、玉ねぎ、ベーコン、ウスターソース、コショウ、サラダ油、卵
公開:08/06/17   更新:08/06/17   レシピID:593415
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朝すぐ簡単☆大根と鶏のコンソメスープ MYフォルダに入れる
忙しい朝にささっと作れる簡単で美味しいスープです!
材料:大根、鶏肉、玉ねぎ、固形コンソメ、塩・コショウ、イタリアンパセリ(またはパセリ)、オリーブオイル、白ワイン
公開:08/06/15   更新:08/06/15   レシピID:592067
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オイスター風味★海鮮にら焼きそば MYフォルダに入れる
いつもの焼きそばに飽きたら・・・たまにはシーフード焼きそばはいかがでしょう?...
材料:中華麺、シーフードミックス、にら、玉ねぎ、たけのこ水煮、オイスターソース、塩・コショウ、サラダ油、ごま油、にんにく醤油もしくは醤油、(あれば)パクチー
公開:08/06/11   更新:08/06/11   レシピID:589580