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菜の花入り納豆ひき肉炒め MYフォルダに入れる
菜の花の苦味がネバネバ納豆をさっぱりとさせてくれます。困った時のスピード&節約お助け料理。でもボリューム満点です。
材料:納豆、豚挽き肉、菜の花、ネギ、生姜、日本酒、醤油、カツオだし、塩コショウ、ごま油
公開:09/03/02   更新:09/04/01   レシピID:748651
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トマトとホワイトアスパラの冷たいパスタ MYフォルダに入れる
トマトの冷製カッペリーニのアレンジです。ニンニクは生ではなく火を通して香ばしく。レモンとバジルでさっぱりです。
材料:パスタ(カッペリーニ)、トマト(チェリートマト)、ホワイトアスパラ、バジル、にんにく、オリーブオイル、レモン汁、バルサミコ酢、塩コショウ
公開:08/08/23   更新:09/03/26   レシピID:631868
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アボカドとカニのミモザサラダ MYフォルダに入れる
いつもは混ぜちゃうアボカドとカニをセルクルで3層にしてみました。 簡単ですが春らしいおもてなしの1品になります。
材料:アボカド、カニゆでたほぐし身、卵、りんご、マヨネーズ、塩、白コショウ、レモン汁
公開:09/03/23   更新:09/03/26   レシピID:766223
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黒はんぺんの桜海老パン粉フライ MYフォルダに入れる
パン粉に干し桜海老を混ぜて揚げると香ばしくてとても美味しいです。黒はんぺんだけではなくいろいろな揚げ物に使えます。
材料:黒はんぺん、卵 、薄力粉、パン粉、干し桜海老、塩・コショー
公開:09/02/26   更新:09/03/19   レシピID:745167
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さくらんぼのコンフィチュール MYフォルダに入れる
サクランボは贅沢にも左藤錦を使用。 赤ワインとブラウンシュガーで漬け込んで大人の味になっています。
材料:さくらんぼ、ブラウンシュガー、トレハロース、赤ワイン、ラム酒
公開:09/03/15   更新:09/03/15   レシピID:612913
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ズッキーニの白いピザ MYフォルダに入れる
とろけるチーズを使わないカロリーの少ないピザのレシピです。今回はズッキーニだけで白いピザソースの作り方。
材料:ズッキーニ、クリームチーズ、ヨーグルト、パルメザンチーズ(粉チーズ)、塩&コショウ、乾燥ハーブ、オリーブオイル
公開:08/06/12   更新:09/02/26   レシピID:589013
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犬用★りんごヨーグルトクッキー MYフォルダに入れる
リンゴのほのかな甘さと香りにヨーグルトの酸味をプラスしたクッキー。 ジャムなどをつけると人も美味しくいただけます。
材料:りんご、ヨーグルト(無糖)、全粒粉、薄力粉、はちみつ
公開:09/01/29   更新:09/01/29   レシピID:722989
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大根と手羽の煮物 MYフォルダに入れる
手羽から出たコラーゲンたっぷりの汁を飲み干しお肌ぷりぷりになりましょう!! 鳥とカツオのだしを吸った大根が美味です。
材料:大根、鳥手羽(リブ)、日本酒、お醤油、カツオだし(薄め)、ごま油、みりん、塩
公開:09/01/16   更新:09/01/16   レシピID:710823
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パリパリごぼうの薄揚げチップス MYフォルダに入れる
繊維質たっぷりのごぼうを揚げてスナック感覚のチップスに。 ビールがよく合うつまみです。
材料:ごぼう(なるべく太いやつ)、小麦粉、塩、黒コショウ、揚げ油
公開:09/01/09   更新:09/01/09   レシピID:710807
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蜂蜜れもんマドレーヌ MYフォルダに入れる
蜂蜜でしっとり、レモンですっきり。 ふわっと柔らかいマドレーヌです。バターは普通のレシピより控えめです。
材料:薄力粉、カシューナッツパウダー、砂糖、バター、蜂蜜、レモンの皮、レモン汁、BP
公開:09/01/06   更新:09/01/06   レシピID:703449