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しらすとブロッコリーのペペロン
イタリアンな中華な感じ？です。
ブロッコリーは血圧を下げるよい野菜ですよ～～！
材料：ブロッコリー、シラス、ホタテ貝柱の水煮缶詰、ニンニク、鷹の爪、オイル
公開：09/01/06
更新：09/01/06
レシピID：708906
イカ飯に見えないイカ飯味噌チーズ焼き
ミンチしたイカとご飯に味噌チーズを塗って焼きました。
一見、イカハンバーグ？？ですが食べるとイカ飯なのです！
材料：イカ、炊いたご飯、おろししょうが、味噌、クリームチーズ、みりん、塩、枝豆(飾りなのでなくても）
公開：08/11/26
更新：08/11/26
レシピID：689149
ヌーボーで作る赤ワインのリゾット
とってもワインに合うリゾットです。軽い味のボジョレーヌーボで作ってみました。パルメザンチーズいり。お赤飯みたいだけど。
材料：米（洗って水気を切ったもの）、オリーブオイル、玉葱（みじん切り）、赤ワイン、スープストック(沸騰させておく）、パルメザンチーズ(粉状に）、塩、オリーブの実(飾り用）
公開：08/11/21
更新：08/11/21
レシピID：686468
かぼちゃフォンデュ風？パスタ
クリーミーなかぼちゃととろけたチーズでカボチャ味のチーズフォンデュ？！
チーズの糸を引くパスタです。
材料：パスタ（今回はリガトーニ）、かぼちゃ（裏ごし）、牛乳、生クリーム、ゴーダチーズ、モッツアレラチーズ（ピザ用チーズでも）、パルメザンチーズ（粉チーズ）、ニンニク、塩コショウ、バター、オリーブオイル
公開：08/10/31
更新：08/11/04
レシピID：672008
かぼちゃのクリームチーズタルト
カボチャとクリームチーズは相性バツグン。
そのままココットに入れて焼いたらスィートポテトぽいのです。犬用あり！
材料：裏ごしかぼちゃ、クリームチーズ（キリのキューブ）、砂糖（きび糖）、生クリーム、塩、タルト台
公開：08/10/31
更新：08/10/31
レシピID：672051
すだちで！オイルサーディンの和風パスタ
オイルサーディン缶をつかった和風パスタ。
お醤油、青ネギとスダチでさっぱりすっきりとした味わいです。
材料：オイルサーディン(缶詰）、スパゲッティーニ、ニンニク、お醤油、青ネギ、スダチ、塩コショウ、鷹の爪
公開：08/09/29
更新：08/10/28
レシピID：655303
アホスープ
ちょっと疲れた、バテてる、風邪っぽいなど、そんな時に元気がでるスープです。
ニンニクの臭さはそんなに気にならないです。
材料：にんにく、スープストック、玉葱、トマト、ドライトマト、パプリカ粉末、白ワイン、卵、パセリ、塩こしょう
公開：08/06/27
更新：08/10/18
レシピID：598993
豆乳とクリームチーズのキッシュ
豆乳とクリームチーズベースなのでややカロリーオフ。わりとあっさりいただけます。
ベーコンと玉葱のシンプルな具もよしです！
材料：タルト生地（省略：パイシートなど）、豆乳、クリームチーズ（キリのキューブ）、卵、玉葱、ベーコン、パルメジャーノチーズ、ドライハーブ、塩コショウ
公開：08/10/16
更新：08/10/16
レシピID：665549
シラスとブロッコリーのペペロンチーノ
釜茹でシラスのペペロンチーノ。
ニンニクとの相性もばっちりです。
シラスだけだとさかなっぽ過ぎるのでブロッコリーも！
材料：パスタ（今回はリングイネ）、シラス（釜茹で）、ブロッコリー（茹でたもの）、にんにく、鷹の爪、オリーブオイル、塩コショウ
公開：08/10/06
更新：08/10/06
レシピID：659972
味噌バターコーン
ベタな名前どおりの味噌バター味のコーン。
つまみでも、ご飯にかけてもおいしいです！
材料：とうもろこし、味噌、バター、塩コショウ
公開：08/09/08
更新：08/09/09
レシピID：639778