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鱈のあっさり温か生姜煮 MYフォルダに入れる
あっさりだけど生姜で温か♪ シンプルだけど清酒のおかげで素材の美味しさ引き立ちます☆
材料：鱈、料理のための清酒、人参、白菜、長ネギ(白い部分)、●だし、●料理のための清酒、●みりん、●薄口醤油、●生姜(煮汁用)、生姜(飾り針しょうが用)
公開：09/11/10   更新：09/11/10   レシピID：950634
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ほうれん草と白滝のお浸し MYフォルダに入れる
厚揚げの旨味の染み込んだシンプルだけど美味しいおひたしです。
材料：ほうれん草、白滝、厚揚げ（一度冷凍したもの）、だし汁、タカラ『料理のための清酒』、砂糖、みりん、薄口醤油、ごま油
公開：09/11/10   更新：09/11/10   レシピID：945465
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金目鯛の揚げおろし煮 MYフォルダに入れる
揚げてあるから旨味UP☆大根おろしでさっぱりღ料理のための清酒で魚の臭みがとれるからとっても美味しいよ(❀´∀`❀)
材料：金目鯛、塩、『料理のための清酒』、片栗粉、揚げ油、大根、だし汁、砂糖、みりん、『料理のための清酒』、薄口醤油、葱
公開：09/11/10   更新：09/11/10   レシピID：721026
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海老と蓮根のサクッ☆モチッ♪焼き MYフォルダに入れる
粒レンコンがサクッ☆擦ったレンコンがもっちり♪エビの美味しさの詰まったお焼きです＾＾
材料：＊ムキエビ、＊『料理のための清酒』、●れんこん、●葱、●塩、●『料理のための清酒』、●片栗粉、●生姜絞り汁、『料理のための清酒』、醤油
公開：09/11/10   更新：09/11/10   レシピID：950639
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๑ポテトチーズボールの豚こま巻き๑ MYフォルダに入れる
あつあつはチーズがとろぉ～りでうまうま♪おつまみや夕飯のおかずにも。 お弁当にも味付け変えても美味しいよ＾＾
材料：じゃが芋、玉ねぎ、パセリ、コンソメ、ベビーチーズ(キャンディタイプ)、小麦粉、豚こま、塩コショウ、油、あら挽きコショウ
公開：09/07/10   更新：09/11/09   レシピID：819666
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体ぽかぽか♪味噌キムチ鍋 MYフォルダに入れる
我が家の一番人気鍋！味噌キムチ鍋。季節を問わずリクエストがきます。温まりたい時に、パワーをつけたい時にどうぞ☆
材料：キムチ、豚肩ローススライス、白菜、人参、えのき、しいたけ、ニラ、ちゃんぽん麺、＊だし汁(昆布・かつおetc)、＊醤油、＊みりん、＊料理酒、＊塩、味噌、塩(調節用)
公開：08/11/14   更新：09/11/04   レシピID：594450
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自家製◇黒糖しょうが茶◇ MYフォルダに入れる
お湯で溶かして風邪引きさんや冷え性さんに♪ お料理にも色々使えます＾＾ 黒糖入りで美味しく綺麗な琥珀色です☆*゜
材料：生姜、粉末黒砂糖、はちみつ
公開：09/07/10   更新：09/11/02   レシピID：813463
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鹿児島の味♪我が家の♡鶏飯♡ MYフォルダに入れる
鹿児島(奄美)の郷土料理『鶏飯』 鶏でとったスープをたっぷりかけて頂く、和の具沢山スープ飯のようなものです♫♪♫♬♪
材料：ご飯、＊鶏ムネ(だしをとった後は具へ)、＊生姜、＊水、＊料理酒、◇和風顆粒だし、◇ウェイパー、◇薄口醤油、◇みりん、◇塩、鶏ムネ、●干し椎茸、●干し椎茸の戻し汁、●砂糖、●みりん、●醤油、○卵、○砂糖、○薄口醤油、油(錦糸卵を焼く用)、葱、ごま、茗荷、大葉、みかんの皮、わさび、柚子胡椒
公開：09/10/22   更新：09/10/23   レシピID：625562
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さっくりホクホクღさつま芋の天ぷらღ MYフォルダに入れる
時間が経ってもさくさくの衣です。 ほっくりの芋天♪子供たちも大好きな1品です(❀´∀`❀)
材料：さつまいも、団子粉（米粉類なら可）、小麦粉、水、塩、お好みで（胡麻・青のりなど）、揚げ油
公開：09/10/21   更新：09/10/21   レシピID：928003
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ビビンバ風♫炊き込みご飯♫♬♪ MYフォルダに入れる
炊飯器で炊く簡単ビビンバ風ღ炊き込みご飯♫♬ お好みの量のコチュジャンを混ぜ合わせて召し上がれ(｡￫ˇ艸￩)♥
材料：米、人参、大豆もやし、牛こま切れ、●砂糖、●味噌、●醤油、●白ゴマ、●ごま油、○料理酒、○醤油、○塩、○鶏がらスープの素、にら、コチュジャン
公開：09/03/02   更新：09/10/19   レシピID：748675
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