Camilleのんびりキッチン |
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試してみました！分とく山「合わせ薬味」
家庭画報デリシャスvol2「薬味・香草・スパイス 夏の元気をもらう食卓」に乗っていた薬味レシピを再現したらおいしかったので...
材料：ねぎの青い部分、みょうが、しょうが、しそ、貝われ菜
公開：04/07/25
更新：05/08/30
レシピID：153962
オムレット：トマト寒天たまねぎソース添え
食物繊維で健康的に！トマト寒天のいろいろな食べ方を考えていきたいと思います。
まずは、オムレツに添えて･･･
材料：無塩トマトジュース、粉寒天、卵、チャイブなどお好みのハーブまたは具、塩・コショウ、バター、玉ねぎ、ベーコン、塩・コショウ、バター、トマト寒天
公開：05/08/29
更新：05/08/29
レシピID：213783
お米のサラダ・トマトカップ
りんご酢の爽やかな香りで夏の暑い日にさっぱりと。ぷちぷちの黒米とチーズが味のポイントです。
材料：トマト、冷やごはん、黒米（乾）、黄パプリカ、いんげん、むきえび、チェダーチーズ、パセリ、オリーブオイル、りんご酢、塩・コショウ
公開：05/07/04
更新：05/07/09
レシピID：205910
おしゃれに見える前菜 サーモンとホタテのタルタル
色合いがかわいくて、食欲をそそります。みょうがのかわりに他の薬味を刻んで混ぜれば、いろいろな個性の味が出せます。
材料：ホタテ、スモークサーモン、みょうが、オリーブオイル、粒マスタード、バルサミコ酢、刻みパセリ、コショウ
公開：04/07/25
更新：05/07/09
レシピID：153964
お酢を使ったバラ肉の煮込み
お酢研で出会ったレシピのアレンジ。ごはんによくあいます。
材料：下ゆでした豚ばら肉、しょうが、にんにく、ゆで卵、ゆでたブロッコリー、穀物酢、しょうゆ、水、砂糖
公開：05/06/19
更新：05/07/06
レシピID：203530
レンズ豆の煮込み
オードブルや付け合せにいかがでしょうか？
材料：レンズ豆、トマト、にんにく、玉ねぎ、にんじん、セロリ、ベーコン、ローリエ、ブイヨンキューブ、塩・コショウ、黒酢、タイムパウダー、マジョラムパウダー、赤ワイン、水、オリーブオイル
公開：05/07/04
更新：05/07/04
レシピID：205802
タリアテッレとエビとキノコのトマト・クリーム
タリアテッレは平うちのパスタ。クリーム系のソースとよく合います。キノコ類はぜひ加えてください。エビの味をひきたててくれます...
材料：むきえび、きのこ類、にんにく、トマト、オリーブオイル、バター、パセリみじん切り、白ワインまたは酒、タリアテッレ、生クリーム、塩・コショウ、ベーコン
公開：05/06/27
更新：05/06/29
レシピID：204860
エビのバルサミコソースパスタ
暑い夏の昼下がり、ひんやりパスタはいかがでしょうか。さっぱり系のソースなので、細めのパスタやカペリーニなどがいいようです。...
材料：車エビ、白ワイン、オリーブオイル、バルサミコ酢、バジルの葉、レモン汁、パスタ（細めの）、塩・コショウ、しょうゆ
公開：05/06/27
更新：05/06/29
レシピID：204866
酢飯でアボ丼
ふだんは、普通のご飯で丼をつくっていますが、酢飯にチェンジしてみました。
材料：ごはん、・米酢、・砂糖、・塩、白ごま、サーモン（刺身）、ほたて貝柱、青じそ、切りのり、しょうゆ、おろしわさび
公開：05/06/14
更新：05/06/29
レシピID：202704
アボ・ホタテわさび風マリネ
ふだんはマスタードを使っているのですが、今日は和風に作りました。
材料：刺身用ホタテ、アボカド、オリーブオイル、バルサミコ酢、わさび、しょうゆ
公開：05/06/19
更新：05/06/28
レシピID：203501